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都来读小说网 > 竹马,青梅好吃吗[美食] > 第80章 青梅酒

第80章 青梅酒

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“我跟甜点师傅做了生津止渴、开胃下气的蜜橙糕,本来想明天当饭后甜点的,但它也有有润肺化痰,解酒醒酒的功效,今天吃正好。”

时静萤轻咬了一口,丝丝的甜让时静萤含着笑,忽然对着林翊楠的耳边说道:“又酸又甜,酸得好像在我舌尖飙高音啊。”

林翊楠不可置信的望着他,喃喃:“不应该啊,我尝尝,嘶——好酸!”林翊楠被酸得皱眉苦脸,神情幽怨的望着时小萤,“你偷拧柠檬汁了是不是!”

“谁要你放一小瓣柠檬装饰的,你这是诱惑我!”时静萤笑得眼睛亮晶晶的,偏生让林翊楠无法怪罪,只是心中兀然一叹,又像是自我催眠的找补,又使美人计。

“我大人有大量,还有一道醒酒冰,是《山家清供》里素醒酒冰的做法,米泔浸琼芝菜,曝以日。频搅,候白洗,捣烂。熟煮取出,投梅花十数瓣,候冻,姜、橙为脍齑供。”

“原来不是刨冰啊,这说的好像是梅花琼脂冻,以橙酸代替醋来调味,蘸着由姜汁金橙捣成的酱汁,做了个仿鱼素斋,沁脾暖胃醒酒的爽口小菜。”时静萤本以为林翊楠居然能放纵她贪凉吃刨冰,竟是她想多了。

“想得美!”林翊楠娓娓道来:“本来想用琼脂粉做的,但还是用葛根凝做的米汤羹,米汤易于脾胃消化,不用加糖,自有甘味,只是稍许恬淡,打碎后拌一些橙汁、姜汁。葛根粉性凉,但可以中和姜汁的热气,这样不容易上火,姜汁暖心行气,柑橘皮芳香醒脾。”

“那这个醒酒冰,听着像鱼生调料,好像在吃鱼脍橙齑。蒜姜橘、白梅、熟栗黄、梗米饭、盐、酢等八种以复杂工序制作的高级鱼片蘸酱。“

“脍齑捣罢绿橙香,确实是类似的。”林翊楠哼了一声,语气骄傲“可这一份橙香姜葛醒酒冰!是林翊楠独家版本,只给你提供,你不吃嘛?”

时静萤笑着摇晃着林翊楠的手臂,“哪有,楠楠,不要生气了?。”看着背过身的林翊楠,时静萤小心安慰。

“那亲一下。”林翊楠大胆提要求。

“好,好。”喝酒逐渐更晕的时静萤笑着找他的脸,靠着指尖摩挲定位,小鸡啄米一样的点在他的双唇上,“吃完想睡觉了。”

“你先吃,我去收拾一下床,我们今天换个枕头睡。”

时静萤拽着他的手不让走,“有比你更好的人形枕吗?”

“我不能醒酒。”林翊楠大概也喝了不少的酒,情绪外露了很多,两个喝醉了的大人一碰到彼此变得好像小朋友,林翊楠一脸委屈的解释:“但是枕头可以。”

“不行我好晕,你喂我吃。”时静萤握着他的手腕,然后坐在床边等林翊楠抱来枕头。

“枕头里是玉华醒醉香,可以醒酒。是用清酒把牡丹花蕊与茶靡花拌润、阴干、捣烂捻做饼子,龙脑敷作饼衣。”

她听得迷迷糊糊,“睡,好困。”脑袋没沾到枕头,倒在林翊楠怀里便着,吐出的话好似呓语:“喝!青梅酒,桂花酒,都要跟你喝。”

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