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第27章 星露谷(夏):下午

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不过,艾灵今晚没打算花太多时间在自己的晚饭上,她计划了别的事情要做。

胡萝卜、包菜通通切成细丝,火腿切碎,虾仁洗净,这几种食材被放到同一个盘子里。

她磕了几个禽蛋出来,撒盐、搅拌均匀。

开火热锅,惯例的一套流程,艾灵先把鸡蛋炒了出来,再放入蔬菜,等这些菜丝都被炒软后,加进去火腿跟虾仁,炒鸡蛋最后放。

她先对这些配料调了下味,再往里面加入米饭,不断地用锅铲摁压、切割、翻炒,一直到米饭从黏着的一块变成粒粒分明的样子才停手。

超级豪华的胡萝卜包菜火腿虾仁蛋炒饭,出锅。

用来搭配它的是海胆豆腐汤,艾灵第一口喝汤,是用来滋润喉咙的。

汤水鲜甜、豆腐软嫩、海胆更是入口即化,她直接喝掉大半碗。

接着才是豪华炒饭,由于艾灵不仅往里面加入了所有自己想吃的食材,每一种的量还都很大,导致她现在面临了相当尴尬的境况。

一碗的米饭加上一大盘子的配料,会出现什么样的情况?

答案很简单,主食和辅料的身份会发生替换。

她面前的盘子里,目之所及皆是油润发亮的蔬菜海鲜肉,白生生的米粒混在其中,微不可见。

艾灵本想舀一勺满满的盖着菜的米饭出来,但不管怎么操作,最后得到的都是满满的混着米的一勺菜。

这样的话,那就当作自己做的是一份炒菜好了。

她只能这么催眠自己。

一勺子的菜入口,艾灵的舌头率先品尝到的是胡萝卜和包菜的脆口、火腿本身具备的咸鲜香气紧随其后,蛋碎的软香嫩滑也不甘示弱,倒是海鲜一类的虾仁,她几乎吃不出它的味道。

大概是因为吃海鲜本身就是更讲究一个鲜字,不加重口调料、原滋原味地食用是最能感受到其中的风味的。

而她的做法是将虾仁放进一堆的菜里面翻炒,海鲜自带的味道自然而然便被其他更加突出的滋味给遮盖住了。

但好在虾仁本身Q弹的口感还在,搭配其他的味道一起品尝,也算是别有风味。

一盘炒饭两碗汤,艾灵快速解决了自己今晚的正餐,开始着手给布鲁做饭

难得小猫咪今晚这么早回家,她不好好招待一下怎么行。

猫饭的烹调不像人饭那样复杂多样,煎炸炖煮什么都来,它只在蒸煮两种手法里面进行选择。

艾灵也是第一次做猫饭,哪怕已经清楚了配方和制作的全部过程,心里依旧没底。

毕竟,在此之前,布鲁一直吃的都是生食,这将会是它对熟食的第一次尝试。

她把之前备菜时顺便切好的胡萝卜和虾仁拿出来,又取了两个鸡腿来,先手动把它上面的那层皮跟底下粘连的油脂去干净,再用刀把肉切成几块。

接着就是体力活了,艾灵两只手都放在菜刀的刀柄上,“哐哐哐”地剁起这些食材。

猫饭虽然需要制作者将里面用到的食材尽可能地搅碎并混合均匀,但实际操作的强度并不如手工剁饺子馅,所以,这道工序对习惯亲力亲为制作饺子的她来说,其实还好。

彻底将它们切碎并完全混合均匀后,艾灵把食材装进盘子,水滚、上锅、开蒸。

这一下就是二十分钟,等到猫饭完全熟透时,它的卖相变得相当朴素,或者说,苍白。

原本生着的时候,还是有红有白,看起来算是有点食欲的,怎么熟了以后,全变成白嫩嫩的一片了呢?

还好不是自己要吃的饭,她偷偷在心里庆幸。

考虑到猫咪喝水的问题,艾灵在准备上锅的时候特意往盘子里倒了点水,使得本就不太好看的猫饭雪上加上,白就算了,周围还有一圈浑浊的水。

这一盘子的汤汤水水被她用布垫着端到餐桌上,温度太高,布鲁现在还吃不了,得晾凉才行。

艾灵一把捞住正扭身准备给自己舔舔背毛的猫咪,连人带猫一起坐在大福坦熊身上,底下是软绵绵,自己的怀里也是软乎乎毛茸茸。

布鲁真的是只稳重且脾气很好的猫咪,被她突然抓走也没什么太大的反应,只是顺着换了个姿势,继续舔毛。

“修猫咪,让我看看你的爪爪、尾巴、还有肚子!”

艾灵握着对方的后腿,仔细研究粉粉嫩嫩的肉垫,又小心翼翼地呼噜一把尾巴,最后原形毕露,趁布鲁摊开四肢的时候,直接把脸埋进腹部的毛里。

脾气再好也是有限度的,这不,猫咪成功被她这一出惊得原地弹跳起来,瞬间远离了好几米的距离。

糟糕,一不小心暴露了。

最后,艾灵花了一整个晚上的时间才得到了布鲁的原谅。

当然,猫饭它也吃了,很合对方的胃口。

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