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第33章 渔港市集

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摊位上最惹眼的便是琳琅满目的贝类与螺,足足十余种。

这些贝类和螺的大小、纹路、形态各不相同,定价跨度极大,平价按斤称重最低3枚银币一斤,珍稀个头大、花纹独特的单品单只标价可达1枚金币。

第一种是薄扇贝,巴掌大小,外壳浅米底色铺满浅棕波浪细纹,壳身轻薄通透,肉质软嫩,3枚银币一斤就能购入。

第二种螺旋纹塔螺,个头接近成年人拳头大小,外壳一层叠一层深褐螺旋纹路,肉质紧实有嚼劲,5枚银币一斤。

第三种星斑彩贝,体型小巧,只有掌心一半大,壳面布满粉橙相间星点花纹,适合清蒸,4枚银币一个。

第四种巨碗砗螺,体型硕大,一只便能装满一个海碗,外壳厚重哑光灰黑,内里泛珍珠白光,单只售价1枚金币。

第五种细带玉螺,圆润光滑无棱角,浅青外壳缠绕细密银白丝带状纹路,肉质清甜,6枚银币一斤。

第六种尖刺荆棘螺,外壳遍布细小硬质尖刺,深墨底色搭配暗红斑块,适合烧烤,8枚银币一斤。

第七种月牙蜜贝,外形弯如新月,奶白色壳身带着淡淡蜜糖光泽,肉质自带微甜口感,1枚小金币+5枚银币一斤。

第八种云纹圆贝,正圆形外壳,灰底铺不规则浅灰云纹,个头中等,煮清汤味道绝佳,2枚小金币一斤。

第九种琉璃长螺,身形细长,壳面通透如同淡蓝色琉璃,纹路浅淡,单只8枚小金币。

第十种斑点花蛤,个头迷你,外壳白底铺满黑褐色细碎斑点,性价比最高,5枚银币一斤。

第十一种棱纹方贝,外壳近似方形,四条侧边布满凸起棱纹,肉质肥厚适合油炸,3枚小金币一斤。

第十二种雾彩旋贝,中型尺寸,转动外壳会折射出粉、紫、蓝三色雾状光泽,属于少见品种,1枚金币一斤。

……

十余种螺贝看得人眼花缭乱,我们挑了7只琉璃长螺(5枚金币+6枚小金币)、2斤月牙蜜贝(3枚小金币)、7只巨碗砗螺(7枚金币),1进棱形方贝(3枚小金币)和1斤云纹圆贝(2枚小金币),分别单独打包收好。

一共花了1枚大金币+3枚金币+4枚小金币,「道具箱」还剩4枚星币+7枚大金币+2枚金币+1枚银币+7枚铜币+3枚铜币。

除了螺贝外,一旁的鱼盆里还放养着数十种异世界水产鱼。

只是整片渔市逛下来,从头到尾都没有见到地球常见的章鱼、鱿鱼这类软体海产,不知道是不是丘卡莎碱水湖不出产。

各种丘卡莎碱水湖出产的魔物鱼外形新奇独特,我们挑选了四种特色魔物鱼一并买下。

其一,银线扁身柚片鱼,身形扁平宽大,通体暗绿侧身布满一条纵向亮银线条,肉质细嫩无细刺,1枚小金币一斤。

其二,红尾棘鳞鱼,通体浅橙,尾鳍艳红,鱼身覆一层细密软鳞,适合香煎,9枚银币一斤。

其三,墨背厚肉鱼,背部墨黑、腹部奶白,鱼肉厚实大块,油脂均衡,烤制风味绝佳,1枚金小金币+3枚银币一斤。

其四,蓝斑鲈,身形修长,表皮分布淡蓝琉璃斑点,鱼骨熬汤鲜醇,8枚小金币一斤。

买了一条三斤的银线扁身柚片鱼(3枚小金币),两斤半的红尾棘鳞鱼(2枚小金币+2枚银币+5枚铜币),六斤的墨背厚肉鱼(7枚小金币+8枚银币),4斤的蓝斑鲈(3枚金币+2枚小金币)。

一共花了4枚金币+5枚小金币+5枚铜币,「道具箱」还剩4枚星币+6枚大金币+7枚金币+5枚小金币+1枚银币+2枚铜币+3枚铜币。

拎着沉甸甸装满新鲜螺贝与魔物鱼的防水布袋,我们在市集沿街商铺间闲逛挑选加工门店,很快锁定一家门口支着长条炭火烧烤摊的小店,门头悬的挂木质招牌刻着趣味店名——【大鱼吃小鱼】。

走近便能看出这家店生意火爆,临街大堂十几张木桌几乎座无虚席。

本地居民、外来旅人三三两两围坐桌边,桌上摆满各色蒸、烤、炸水产,香气不停从后厨飘出。

店铺一半空间是开放式厅堂,一半连通后厨与烧烤操作台,炭火架整齐摆在店门外侧。

几位店员分工明确,有人负责接待客人登记来料,有人守着炭火翻动烤贝类、烤魔物鱼,后厨还有专人把控蒸锅、煎锅、汤锅,动线清晰不混乱。

店内服务格外贴心,店员见到拎着生鲜水产上门的客人,立刻主动上前递来干净托盘盛放食材,态度温和有耐心,会细致询问食客偏好口味和忌口,不会敷衍应付。

我们几人推门走入店内,还没来得及翻看墙面悬挂的纸质菜单,布莱恩·坎先生率先抬手拦住上前递菜单的店员。

“不用给我们菜单,我们刚在市集买了一堆新鲜水产,打算全部拿来加工。”

店员闻言立刻笑着点头,顺手接过我们手里沉甸甸的防水布袋,倒在宽大木托盘上清点品类,眼底带着些许惊讶。

“各位客人买的品类真丰富,琉璃长螺、巨碗砗螺还有蓝斑鲈都是难得的好货。几位有没有指定做法,或是忌口?”

我上前一步开口,把提前商量好的要求清晰告知对方:“没有忌口,麻烦师傅尽量多换几种做法,蒸、煎、炸、水煮、炭火烤全都安排上,每一种水产分开做,做出不一样的风味。”

基尔·伍先生在一旁兴致勃勃地补充:“烧烤可以多刷一点本地盐酱料,我们刚到巴卡福乡镇,想尝尝这边制盐工坊产出的盐调味是什么滋味!”

米瑞菲·兰卡轻轻拉了拉我的衣袖,小声补充一句:“贝类清蒸少放香料,保留原本鲜甜就好啦。”

莉莉·马丁女士也温和叮嘱:“煎鱼少油,不用过重调味,突出鱼肉本身的鲜味。”

店员一一拿出小木牌记下所有人的要求,笑着回应:“放心,全部记清楚了,不同水产分开加工,蒸煎炸烤多种做法分开烹制,保证每一盘风味不重样,各位可以先在大堂空位落座稍作等候,菜品做好会一一送到桌上。”

我们道谢过后,找了一处靠窗的桌依次落座。

木质桌面擦拭得干干净净,窗边微风裹挟淡淡的碱水咸香与烧烤香气吹入室内,桌上提前备好干净水杯与冰水解渴。

店员送上一壶本地草本凉茶,缓解海边日晒带来的燥热,我们围坐桌边,一边闲聊方才租下的贝壳琉璃洋房,一边望着窗外市集往来的人群,静静等候一桌新鲜现做的渔港水产午餐。

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