没想到刘麟来的时候问自己要不要,他直接换个珍珠,不然这些吃食他没办法吃还占系统的空间。
后来曲聆星提议干脆两人在这儿吃了得了,刘麟找附近卖餐具的店买了套碗筷,两人到交易室吃大餐。
乳炊羊是用羊奶焖煮羊肉,羊肉肉质软嫩、奶香如肉、不腥不腻。
以上,来自周万里口述的店家宣传语。
曲聆星之前还有些将信将疑,原谅自己是个没怎么见识过清淡做法还好吃的羊肉,她听说过北地的羊肉完全不膻,但总要自己试过才能确认传言的真实性,现在网上各种消息纷繁复杂、真假难辨。
另一道浦芋蒸肉曲聆星没那么陌生,就是荔浦芋头蒸扣肉么,荔浦芋头作为南边的特产,算是比较方便运往北地的食材,只是荔浦芋头占地方还重,对商家而言会损失掉带海鲜干货的收益,所以是店家专门找相熟的商队提前下定金预定好的,在当时的都城确实十分难得。
好吃的荔浦芋头蒸扣肉曲聆星自问是吃过的,她好奇这个都城知名的大酒家会不会有什么特殊的地方~
两份菜肴的碗也被周万里从店里一同带走了,这次光配套的餐具都带走了三百份。
好在酒店有备份,而且在接到周万里这单生意后第一时间酒店老板就让合作的窑厂赶紧再烧制补货,大费周章的给周万里供货,酒店老板却觉得非常值得,那可是来自仙界两颗的神木!
曲聆星先将乳炊羊的盖子揭开,一股羊肉特有的香味飘了出来,与以往浓油酱赤的调料味不同,这次飘出来的除了羊肉香,并没有其他香料的味道。
下筷子尝了一口,没想到这个羊肉居然真的没有膻味,吃上去如同周万里转述的店家宣传一样,肉质软嫩、奶香如肉、不腥不腻。
真好吃!!!
接着,尝了一块浦芋蒸肉里的芋头,这个芋头一整块却大小刚好,或者说厨师烹饪的过程中火候掌握的特别好,一整块芋头边缘已经软化,夹起来也能感觉表面已经有些软化,可筷子夹起来又是完整的一块。
吃上去刚刚好,芋头两边软化的部分已经入味,咬下去中间的部分厚度刚好因此感觉整个味道很适中,没有哪里太咸也没有不入味的部分。
一整块吃完,曲聆星意犹未尽,再夹起中间的猪肉,这个猪肉看着就很好吃的样子!
吃不上油水的人更喜欢肥肉的丰腴,但这些经常出入高端酒楼的客人们显然喜好不同,这块肉有肥有瘦,但肥瘦特别均匀,不会出现第一口全是肥肉,第二口全是肥肉的惨剧,吃到嘴里,肥肉带来的油脂和瘦肉带来的嚼劲加上整体的调味,真真是感觉恰到好处!
算是了解真正大厨的实力了,哪怕是在醴虞市里的高档餐厅,她都没吃过每一个细节都处理的这么好的菜!