林羡安又觉得不行，他们身处弱势，若是走的不好，步步都是破绽，容易一招不慎满盘皆输。

过了几日，尹仲还是来跟林羡安借钱了，知州夫人急于出手降了二十两银子，房子售价一共一百二十两，尹仲家中拿出六十两，又跟林羡安借了六十两，成功买下院子，当日就过了地契。

就在这个秋日，原本的知州大人收拾包袱，升迁入京，新任知州也在升迁赶来的路上。

润娘仍然在交好府中众人，并一直在找着赎身的机会。

林舒这里，女夫子因家中有事，请辞回家，彭府三位小姐的课业都被迫停了下来。

彭柳儿日常无事，不需要在上女学的时候带丫鬟去充场面了，林舒就又回了西厨房帮忙。

邵妈妈见到林舒回来，又是开心又是担忧，“怎么回来了？没侍候好二小姐吗？”

林舒摇头，“没有，奶奶，我是因为二小姐停了课才回来的。”

邵妈妈见林舒不像是说谎，身上也没有伤口，这才相信。

几日林舒无事，又能回来西厨房帮忙，邵妈妈只觉得开心。

倒是平日里一直沉默寡言的何姨，看林舒没心没肺开心的样子，很不赞同，头一次插了嘴，“小舒啊，你还是年纪小，不懂得利害，你既然已经是二小姐的贴身丫鬟，哪有回来的道理？哪怕二小姐没有课，你也要紧紧抓住机会留在那里才是，你如今看这西厨房好，可哪有在二小姐身边的前程好啊……”

邵妈妈听了这话不怎么开心，但什么都没有说。

林舒也没反驳，只是嘻嘻笑着。

何姨往东厨房看了一眼，“那边那个之前看你去了二小姐身边，可是气坏了，如今看你回来了，不知道要怎么看笑话呢！”

林舒顺着何姨的眼神看过去，正好看见了东厨房门口站着的小红。

小红盯着林舒看了好一会儿，等到东厨房内有人叫她，她才冲着林舒重重的的哼笑一声，转身进去了。

何姨又开口了，“你看看，她可是扬眉吐气的样子了。”

林舒，“嗨呀！没事滴！她若是开心就让她多哼两句又能怎么样呢？”

林舒转身去收拾她特意带来的干辣椒，并不怎么在意小红的情绪。

林舒明白自己就是去蹭女夫子的课的，如今她蹭了课，学到了知识，还交到了彭柳儿这个朋友，如今还能回到自己想回来的地方，这已经非常非常难得了。

她明白自己的收获，又何必跟小红计较。

她早就想要做火锅底料了，这段时间常常想起火锅的味道，馋的她梦里都在吃火锅。

林舒拿出辣椒后又捧出一坛子牛油。这坛子牛油特别难得，是她爹林羡安找了许久，才在之前的庄子上等到了一头意外死掉的牛，然后花钱将牛油全部拿了下来。

林舒非常珍惜，往锅里放油的时候，连坛子最里面的一点油都挂出来。

做火锅底料的步骤跟做辣椒油很像，都是先用油慢炸香料，捞出炸干的葱姜蒜后再倒入切好的辣椒，在加入豆瓣酱，一点花椒炸香。

林舒不太能吃辣，加上这里的花椒价格不便宜，因此就加上一点调味。

等锅内的水分渐渐干了，就加入卤肉用的香料，林舒没有买得起高度白酒，因此就用了邵妈妈酿制的米酒，然后加入盐糖调味，再小火慢熬。

这时候，牛油带着辣椒的香气已经飘的满厨房都是了。

林舒把熬好的火锅底料倒进一个小盆里放凉。

邵妈妈问，“这就是拨霞供的底料？竟然要如此麻烦吗？”

林舒摇摇头，给邵妈妈解释，“如果只是想要简单的吃一点，自然不用这样复杂，但是想要吃好吃的香辣的，就需要稍微复杂一点了。”

邵妈妈啧了两声，“你这那里是稍微复杂一点啊？简直是太复杂了！”

林舒不好意思的笑笑。

林舒计划着带去邵妈妈家中，大家一起聚餐。

现在吃火锅，还有青菜可以吃，要是等冬日再吃，就只有萝卜土豆了。

林舒摩拳擦掌的做准备计划，想着想着就吸溜了一口口水。

如今天冷，做好的底料放在外面一夜，就已经完全凝结，林舒拿出早就准备好的牛皮纸，把火锅底料切块保存。

林舒默默计算着聚餐一顿需要的开销，吃火锅必然要吃肉，若是要有牛羊肉，那吃火锅的开销就很大了，她买做火锅底料的香料已经把钱都用的差不多，若是真想凑够一顿火锅，还是要爹娘出资。

不过她爹娘最近正在愁赎身之事，恐怕没有心思吃什么香辣味的拨霞供了。

林舒想起这件事，也跟着忧虑。

林舒本以为她娘是重生的，那必然是大佬重回新手村，神挡杀神佛挡杀佛，一路飙升，她只需要当她娘的大腿挂件就可以了。

但没想到她娘虽然是重生的，但属于重生后缓慢成长的。

如今处境低微，身契被人拿捏在手里，几乎没有任何办法。

林舒想着，要是她想想办法，或许也能提供一点助力，加快他们一家开启新地图的能力。