每到冬天，地里不长什么蔬菜，所以大家都会在夏秋之时将蔬菜做成菜干，储存到冬天来吃。柳轻今日把菜园子里的长豆角、茄子、辣椒都摘了，准备做菜干。

先是长豆角，择好洗净，热水焯一下，捞出搭在竹竿上晾晒。茄子则切成长条，撒盐杀水，然后上锅蒸一下，再摊到竹匾上晾晒。冬瓜比较简单，直接纵切成圈圈状，挂到竹竿上晾晒。辣椒直接拿针线穿成串，挂在房檐下，随时吃随时取。

看着一院子的菜干，柳轻心里高兴，但也知道这还远远不够，冬日漫长，田野里寸草不生，全靠夏秋的存粮才能过个好冬，从现在到入冬之前，要不停地储存吃食才可以。柳轻想着等下次雨后再去山上捡点蘑菇、木耳，下午先去田里摘写芝麻叶晒干。不仅人，牲口冬日也是难熬，最近已经开始给家里的老黄牛存草料了，杨宸宇每日多割一车青草，晒干后再存到柴房。

柳轻忙了一上午，也没耽误卖豆腐。现在豆腐坊的生意稳定，一般街坊都集中在早上或者临近中午来买豆腐。其余的时间，也有几个散客。柳轻在豆腐坊门口挂了个铃铛，来买豆腐的人一拉铃铛，柳轻就知道买豆腐的来了，就会放下手中活计去接待客人。而大熊呢，无师自通地学会了看豆腐坊，平时就往豆腐坊的门口一卧，看着像是睡着了，但一旦有人人来就警醒起来，是个非常合格的看门狗了。

等送走最后一个买豆腐的客人，柳轻拿起剩下的最后一块豆腐去厨房开始做晌午饭。午饭还没做好，去镇上卖米酒的杨宸宇就回来了。柳轻对他说：“先洗手，饭菜一会就好！”

农户家里没有“食不言，寝不语”的规矩，常在饭桌上闲聊家事。

“这几日米酒好卖吗？”

“还行，我最近常在同一个摊位卖，有几个老主顾都喜欢来买。半天也能赚个百十文银子，比去镇上做工的强多了。”

“那就好，过几日是不是该收秋了？”

“是，我下午去田里转转。不出意外明天就要开始收秋。”

“嗯！”