周五傍晚的“城市之光”会展中心格外热闹，玻璃门上贴着“首届沪市业余调酒师创意大赛·决赛”的海报，门口挤满了看热闹的人。程潇背着黑色调酒工具包站在入口处，指尖轻轻摩挲着包内侧的布料，里面放着他特意准备的桂花酒和冻干龙井，是为这次比赛的创意作品「江南烟雨」准备的，因为程潇是上次调酒大赛的冠军，所以可以直接免赛进入决赛。

“程潇，来了？”周子豪从里面走出来，拍了拍他的肩膀，“我刚跟评委聊了，这次比赛虽然是业务选手的比赛，但是高手还是不少，你别紧张，正常发挥就行。”程潇点点头，跟着老周走进赛场，二十个调酒台整齐排列，每个台面上都摆着基础酒和工具，台下坐着三排评委，最中间的是本地调酒圈有名的李广宇，上次程潇拿调酒比赛冠军时，李广宇就是特邀评委。

“下一位，18号程潇。”主持人的声音响起时，程潇深吸一口气，走到调酒台前。他穿着干净的白色衬衫，袖口挽到小臂，露出利落的手腕。拿起摇壶时，这次的「江南烟雨」，就是想把江南的朦胧意境装进酒杯里。

“我的作品叫「江南烟雨」，基酒用桂花陈酒，搭配冷泡龙井茶汤、新鲜柠檬汁和少量蜂蜜，最后用干桂花和龙井茶叶装饰。”程潇一边介绍，一边动作流畅地开始调酒：先将冷泡龙井茶汤倒入摇壶，加入桂花陈酒和柠檬汁，再放入冰块，双手握住摇壶，手腕发力摇晃，冰块撞击的声音清脆，动作连贯得像经过千百次练习。

台下的李广宇眼睛亮了，小声跟旁边的评委说：“这动作很稳，一看就是常练的。而且用桂花酒和龙井，中式元素结合得不错，有点新意。”

摇匀后，程潇将酒液滤入高脚杯，金黄色的酒液泛着淡淡的茶香，他小心地在杯口撒上干桂花，又用镊子夹起一片龙井茶叶放在杯沿，瞬间，杯子里像盛着一汪江南的春景，连气味都带着桂花的甜香和龙井的清新。

“请评委品尝。”程潇将酒杯递给评委，心里有点紧张，这是他第一次尝试中式调酒，不知道会不会被认可。

李广宇端起酒杯，先闻了闻香气，再浅尝一口，眼睛瞬间亮了：“入口先是桂花的甜，接着是龙井的鲜爽，最后有柠檬汁的微酸收尾，层次很丰富，而且‘江南烟雨’的意境也出来了，喝着像在春雨里走了一趟江南。”其他评委也纷纷点头，给出了高分。

比赛结果公布时，程潇听到“冠军，18号程潇”的瞬间，有点不敢相信。走上领奖台接过奖杯时，他第一时间掏出手机，给林澈发了条短信：“林大哥，我拿了业余调酒比赛冠军，调的「江南烟雨」，等你回来调给你喝。”