在湖湾背阴处的盐壳下,发现一层细密的白色结晶,指尖捻起一点尝了尝,咸味纯粹无杂,正是纯度极高的盐碱。
用锄头装了两个竹篓,开始沿着林边查看着岩石的踪迹,他记得石灰石多呈灰白色,质地较脆,遇水会微微泛潮。
可惜找了一会儿,没有发现石灰石的踪迹,只能下次再来仔细找一找。
远处猊月发现夏知君没有跟着队伍,跑回来找他。
“在找什么?”猊月低着头在地面上查看。
“一种灰色的石头,没找到,下次再来吧。”夏知君点了点下吧,示意他往回走。
回到了山谷,带着狩猎队将那六头成年野牛拖出来,去湖边处理,烈原则带着人去抓紧时间过滤盐。
六头成年野牛,光是宰杀放血就耗去了狩猎队大半力气,夏知君用滕蔓狠狠的固定住野牛,山一般的野牛鼻子穿着粗气,拼命挣扎,滕蔓越拉越紧,风啸变成白虎,飞速滑翔过去,利爪狠狠从野牛脖子划过,“轰!”一声,野牛倒在地上,砸起一地灰尘。
“都搭把手!把肉按部位分好!”风啸赤着胳膊,额角的汗珠顺着脸颊滚落。
夏知君指挥着族人将野牛肉分割成块,“里脊和腿肉切成肉条腌起来,肋排留着烤,内脏送到湖边的堆肥的地方,骨头留着灶房熬汤!”
处理好的牛肉撒上粗盐,辣椒粉,花椒粉,反复揉搓,“肉条腌渍两个时辰,然后挂到那边搭的晒架上,让太阳好好晒着,每天翻一次面,五天就能晒成咸肉干。”夏知君一边给肉条撒盐,一边讲解。
“野菜暂时先都晒成菜干,这两天我出去找找黏土,等做点陶罐教你们做腌菜。”
“好的。”草晞在旁边忙着腌肉,随口回答。
灰带着小伙伴提着小桶,将散落的碎肉捡起来,准备拿去喂兽圈里的幼兽。火把噼啪作响,空气中弥漫着浓郁的肉香和咸腥味,直到月挂中天,最后一盆肉条腌渍妥当,院子外的空地上,满满当当的晒架上挂满了沉甸甸的肉串。
“都歇会儿吧!优乐烤了肋排,大家垫垫肚子再睡!”风啸拍了拍炎绒的肩膀,走到夏知君旁边递给他一盆烤好的肋排。
金黄的牛肋排被烤滋滋冒油,油脂滴落在火里,溅起一串火星。
炎绒赶忙跑过去,用木签戳起滚烫的肉排,撒上一点细盐,递给优乐,满头大汗的脸上露出满足的笑容。
简单的烤肉餐过后,众人都拖着沉重的脚步回去休息,连向来精力旺盛的猊月都靠在夏知君肩头打盹,被夏知君半扶半抱送回了窝棚。
回到窝棚,夏知君举着火把,先绕着部落的栅栏走了一圈,走到存放腌肉的盆旁,催动异能,让几根柔软的藤蔓顺着盆边生长,交织成密不透风的网。
随后,又来到灶房,从堆放的食材里捡出几根粗壮的牛骨,用刀敲裂后放进大铁锅,再加入清水没过骨头,又取了几个空间里存放的白萝卜,去皮后切成滚刀块丢进锅里,添了几块干柴,将火调至微旺。
做完一切,夏知君揉着发酸的腰,慢慢走回自己的窝棚,拿着木桶随便弄水洗漱了一番,他在铺着干草的石床上,很快就沉沉睡去。