早上,方澈是被早饭的气味给香醒的,原来左维东早就起床,这会儿正坐在床边等着她起床呢。
“几点了?你怎么不喊我?”方澈打了个哈欠又伸伸懒腰,掀开被子准备起床洗漱。
“八点了,我看你昨晚没睡好,想着让你早上再补会儿觉。我给你买了烤饼和豆浆,你刷完牙赶紧趁热吃了吧。”
那烤饼用油纸包着,拿在手里还透着刚出炉的烫意,一股混合着面粉焦香和芝麻香气的味道霸道地往鼻子里钻。
方澈小心打开,烤饼表皮金黄酥脆,上面密密麻麻沾满了白芝麻,她咬下一口,“咔嚓”一声轻响,是牙齿破开酥脆外皮的美妙声音。更让她惊喜地便是这饼的味道,干菜香和肥肉烤出来的油融合在一起,咸香中又夹杂着一丝甘甜,在舌尖漫开,却不腻人。
这是方澈来到这个世界以来吃到的最好吃的一顿早餐,农村人压根不重视早餐,前一天的冷饭剩菜随便在锅里热一下,或者啃个干硬的杂粮饼子就对付过去了,纯纯只是为了填饱肚子。
她一小口一小口地吃着,只觉得浑身的力气和斗志都被这顿早餐给激发起来了。
“真好吃啊!要是每天都能吃到这么好吃的饼就好了!”方澈小声喟叹,又看向左维东,“你吃了吗?”
左维东眸光一闪,道,“我不饿,我从来不吃早饭的。”
方澈当然知道他不吃早饭的原因,不由分说掰了一半递给他,“喏,你也吃,要不然我不吃了!”
左维东左右为难,但一见方澈板着的脸,便也只好接过来,“嗯,好吃!”
两人分食完早餐,跟前台打探了一下供销社的位置,便背着两个竹篓,拿起一份《定阳日报》就往外走去。
“同志你好,我想找你们管采购的同志,可以帮忙一下吗?”
那人虽然态度不冷不热,但还是把两人带到了后面一个办公室。
采购员是一个齐耳短发的大姐,叫冯淑丽,她眼角的皱纹明显,看得出是个性格不错的人,方澈与左维东对视一眼,笑呵呵的走上前去,“同志,我们是新南县雷公山生产队的社员,有个好东西不知道您有没有兴趣?”
这话成功引起大姐的兴趣,“什么好东西啊?”
方澈也不急着打开背篓里头袋子,而是从口袋里拿出报纸,把刊登着雷公山大队香菇种植产业发展的新闻递过去,“喏,我们种的好东西,还上过日报哩!”
“香菇?这倒是个好东西,不过......”大姐采购经验丰富,一下子就切中肯綮,“你们大老远的送过来,天也越来越热了,不会馊了吧?”
方澈自信一笑,“正是考虑到这一点,所以我们送过来的是香菇干,耐放着呢!”说着,她从竹篓里抓出一把朵形完整、色泽棕褐的香菇干,对她说道,“这就是咱家的香菇干,品质那是绝对没的说。您这儿有杯子吗?我可以现场给您展示展示。”
冯淑丽来了兴致,从旁边的桌子上拿过来一个没喝过的搪瓷杯,“你试试?”
这香菇干说稀罕还真是稀罕,前年供销社从东北那边进过一批货,可因为这东西难得,再加上路途长运费贵,卖到老百姓手上得十五块一斤。这年头,生活条件这么好的人实在太少,那一批香菇干摆在货架上问的人多,买的人却实在少。
边想着,大姐一边看着方澈用手试了试水温,而后把两朵香菇干放了进去,没过一会儿,那干瘪的香菇如同被重新注入了生命,在水中缓缓舒展开来,一股浓郁独特的菇香也随之在办公室里弥漫开来。
“哟,这香味可真正!”旁边一个工作人员赞叹道。
冯淑丽心中也满意,但面上却不显,“这东西虽然金贵,但买的人却不大多......”
方澈赶忙回应,“这些年日子变好了,买这金贵山货的也多了不少,我在我们县供销社里售卖,卖得可好了!您要不信可以打电话去打听打听。再说了,定阳的工资更高些,要是尝过一次,我相信大家就会忍不住再买的。”
就在这时,后厨恰好有几位师傅拎着食材路过,被这香味吸引过来,凑过来看了一眼。
方澈灵机一动,大胆提议,“冯姐,要不借后厨的灶一用,用这香菇做几道小菜,是骡子是马,大家尝过味道才是最实在的!”
一位谨慎的工作人员问道,“这不用我们花钱吧?”
“不用,当然不用!”
有免费的菜吃,大家自然是举双手赞成的。
到了后厨,左维东终于找到了自己的主场,家里炒过几次香菇,为了让思君喜欢,他也是费了一番功夫研究过的。一拿起锅铲,他便一下子找回了自信,熟练地将泡发好的香菇切丝、切片,再剁成沫。热锅烧油,滋啦一声后,香气瞬间爆开。
他做了道小炒香菇,油汪汪的香菇配上绿油油的葱末,看着就让人有食欲。剩下的香菇末和肉末混在一起做了馅,现场包了几十个玲珑可爱的香菇饺子。
供销社的几个工作人员尝尝菜,又吃了一两个饺子,顿时竖起了大拇指。那香菇特有的鲜香,实在是浓郁,让人忍不住想再夹一筷子。两盘子香菇没一会儿就被大家给吃了个干干净净。
“别说,这香菇味道还真不错!”