锃光瓦亮的不锈钢台面，嵌入式的高端品牌烤箱、蒸箱，一整排锋利得晃眼的专业刀具，还有各种他叫不出名字但一看就价格不菲的厨具设备……

姜夜明感觉自己眼睛都在发光。

“贺先生，您这厨房……也太棒了吧！”他像刘姥姥进大观园一样，忍不住凑近流理台摸了摸那光滑冰凉的表面，满脸的羡慕和惊叹，“这得多少钱啊……”

贺笑晖看着他那副没见识的可爱样子，眼底掠过一丝极淡的笑意。

很好，诱饵的第一步，展示“巢穴”的优越性，看来很成功。

“工具而已。”他轻描淡写地带过，将手里的纸袋放在岛台上。

姜夜明想起自己买的点心，赶紧从纸袋里拿出来，有些不好意思地递过去：“还有这个……是谢谢贺先生您上次帮忙，还有这次愿意让我来拍摄的一点小心意，不知道您喜不喜欢……”

贺笑晖接过盒子，打开，里面是码得整整齐齐、色泽金黄的桃酥。

“谢谢。”他声音低沉，“我很喜欢。”

至少，喜欢这份心意。至于味道……他拿起一块，放入口中。

口感是酥脆的，一咬就掉渣，但在他麻木的味蕾上，依旧激不起任何波澜。

他不动声色地咀嚼、吞咽，然后看向依旧处于兴奋状态的姜夜明：“准备好了吗？我们今天可以拍两道菜，一道是霁华轩的招牌清汤鸽蛋；另一道……”他顿了顿，眼中闪过一丝恶趣味般的光，“可以做一道‘猎奇’一点的，满足你的粉丝。”

姜夜明眼睛更亮了：“真的吗？太好了！招牌菜能学到精髓，猎奇菜保持人设！贺先生您真是太懂我了！”他立刻拿出相机，开始调整设备，嘴里还念叨着，“机位放这里好不好？光线……哇，您这厨房自然光绝了！根本不用打光！”

贺笑晖看着他忙碌的身影，像只快乐的小仓鼠，在自己这个“巢穴”里注入了一丝鲜活的生气。

他走到水槽边，慢条斯理地洗手，动作优雅如同进行某种仪式。

“我们先做清汤鸽蛋。”贺笑晖取出食材，语气恢复了专业和冷静，“这道菜的核心在于‘清’和‘鲜’，汤要清澈见底，味要醇厚不腻，鸽蛋要嫩滑如豆腐。”

他一边处理着老母鸡、火腿、干贝等熬汤食材，一边对着姜夜明的镜头讲解，声音低沉平稳，将复杂的工序和背后的原理娓娓道来。

他还能配合姜夜明拍多角度，一个动作可以不厌其烦，精准地做上两三次。

姜夜明在一旁听得如痴如醉，偶尔插嘴问些外行但可爱的问题，贺笑晖也都耐心解答。

熬汤需要时间，等待的间隙，贺笑晖开始准备那道“猎奇”菜品。

“你粉丝不是怀念你的芥末草莓拌猪血吗？”贺笑晖从冰箱里拿出几样东西，姜夜明凑过去一看，眼睛瞪圆了。

“这是……巧克力？还有……鹅肝？旁边那个是……跳跳糖？”

“嗯。”贺笑晖拿起一块品质极佳的黑巧克力，隔水融化，“创新不一定非要走向‘黑暗’，也可以是在口感和风味层次上做文章。低温处理的鹅肝酱口感细腻绵密，裹上微苦的黑巧克力外壳，表面撒上跳跳糖。”

他动作流畅地进行着操作，修长的手指沾着融化的巧克力，小心地包裹着处理好的小块鹅肝，然后轻轻在跳跳糖里一滚。

“鹅肝的醇厚肥美，巧克力的苦甜交织，最后是跳跳糖在口中噼啪作响的刺激感。”贺笑晖将做好的第一颗“巧克力爆炸鹅肝”递到姜夜明面前，眼神带着一丝不易察觉的期待，“尝尝看？”

姜夜明看着那颗外表精致、内里却充满“陷阱”的巧克力球，咽了口口水。

这组合……看起来也太好吃了吧，他接过来，整个放进了嘴里。

首先感受到的是黑巧克力微苦顺滑的外壳，紧接着是冰凉细腻、入口即化的鹅肝酱，那丰腴的油脂香气瞬间充满口腔，正当他以为这就是全部时——

“噼里啪啦噼里啪啦！”

跳跳糖在舌尖疯狂炸开！那种熟悉的、童年记忆里的刺激感，与鹅肝的醇厚、巧克力的香浓形成了极其诡异又莫名上头的反差！

“唔！”姜夜明捂住嘴，眼睛因为惊讶和奇妙的口感瞪得溜圆，表情管理一度失控。

贺笑晖看着他被“炸”得表情丰富的脸，眼底的笑意加深了几分。

这道菜，与其说是为了猎奇，不如说是他的一点恶趣味。

他想看这块“小蛋糕”露出更多生动有趣的表情。

“怎么样？”他问。

姜夜明好不容易等嘴里的“爆炸”平息，咂咂嘴，回味了一下，眼神变得惊奇：“好、好奇怪！但是……好像还不错？鹅肝很香，巧克力和鹅肝的口感好配，跳跳糖……嗯，提神醒脑！”他竖起大拇指，“贺先生，您真是个天才！这组合绝了！”

两人一个教，一个学，一个做，一个吃，配合居然出奇地默契。

拍摄过程顺利得超乎想象。

当那道费时费力的清汤鸽蛋终于完成，清澈如茶汤的鸡汤里悬浮着嫩滑剔透的鸽蛋时，连姜夜明都忍不住屏住了呼吸。

“尝尝。”贺笑晖盛了一小碗递给他。

姜夜明小心地吹了吹，喝了一口汤。

瞬间，一股难以形容的极致鲜味在口中炸开，醇厚、清澈、回味悠长，鸽蛋嫩滑得几乎不需要咀嚼。

他幸福得眯起了眼睛，感觉灵魂都要被这口汤鲜飞了。

“太好喝了……”他由衷地赞叹，看着贺笑晖的眼神充满了崇拜，“贺先生，您真的太厉害了！”