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爱哭包瑜琏嗓门冲天，几个人实在受不了，只好叫来瑜琏的贴身嬷嬷将他领了回去，临走的时候还揪着沈沁的衣角，抽抽搭搭的问：“沈姐姐，我还能再来找你吗？你能不能再教教我怎么在蛋糕上画画，我不想做那么丑的蛋糕。”

他一双黑葡萄一样的大眼睛包着似掉非掉的泪珠，抿着小嘴委委屈屈的看着她，沈沁看的心疼死了，蹲下身摸着他的头道：“你想什么时候来都可以。”

瑜琏听到这话放下心来，牵着嬷嬷的手擦着眼泪走了。

目送着瑜琏小小的身影消失在甬道，赵清平回头去看皇帝，“你怎么还不走？”

皇上敲着扇子道：“女史还没同意去教文妃呢，我不是得接着劝劝吗？”

沈沁离得远，虽没听全这句话，但隐约听到敏感词“文妃”，立马支棱起来，远离皇上的方向贴着墙边溜进厨房去了。

赵清平余光看到沈沁溜走，嘴边不自觉噙了一丝笑，开口泼凉水，“我看这事儿悬。”

“哎。”皇上装模作样叹了口气，没人请他，自顾自坐在院里的躺椅上，“为了媳妇跟孩子，没办法嘛。”

赵清平看看天色，道：“既然没办法，不如先回去，等沈沁心情好的时候我帮你劝劝。”

皇上急忙摆摆手道：“没事没事，朕亲自劝，看不到女史点头朕不放心。”

赵清平眯起眼睛上下看了皇上一眼，“你不会是想留在这里吃晚饭吧？”

“怎么可能？朕是那么贪嘴的人吗？”皇上摆摆手，接着一挺身子，“清平，你倒提醒朕了，是不是快到晚膳时辰了？咱们晚上吃什么？”

“......”

都“咱们”了，还说不是来蹭饭的！

赵清平却难得好说话，“你等着，我问问去。”

皇上嘿嘿一笑。

厨房里，沈沁时刻关注事态的发展，生怕皇上直接下道旨意让她去教文妃做饭。等了一会儿没声音，扒着窗缝一看，正巧看到赵清平往这里走。

沈沁赶紧站直身体，问他：“怎么样？皇上走了没？”

赵清平道：“没呢，要在这儿跟咱们一起吃饭。”

“啊？”折腾了一下午，沈沁还没来得及想晚上吃什么，“这个时辰了，恐怕来不及备宴了，皇上用膳是不是得好几十个菜？”

她看膳房记录的膳食清单，皇帝一顿光是凉菜都要好几个，这个时辰开做的话，恐怕到半夜都吃不上饭。

赵清平摇摇头，“没那么讲究，他要想吃好几十个菜就不到咱们这来了，直接叫御膳房传膳不是更好。”

“啊？”这下沈沁更不明白了。

赵清平随意道：“你就看看有什么剩菜剩饭，随便做个什么就行了。”

沈沁抓抓头发，“这......这合适吗？现成的食材倒是有中午剩的蒸米饭，下午又要了不少鸡蛋，做个蛋炒饭倒是挺顺手的，不过会不会太简陋了？”

沈沁还在犹豫，给皇上吃剩饭好像有点说不过去，赵清平倒是一锤定音，“这个好，就做这个。也不必费心，随便炒炒能入口就行，难吃点也无妨，省得他整天跑这里来蹭饭。”

“......”

一家子职业互坑。

炒饭做起来似乎非常简单，前世沈沁看某视频网站做蛋炒饭的视频的时候，底下最高赞的评论就是“一看就会，一做稀碎”，意思就是这蛋炒饭看起来简单易学，就那么几个步骤，但是自己一做不是粘锅就是糊成一坨，所以说要想炒好一份蛋炒饭，对于火候和翻炒技巧都需要把握好。

沈沁虽说下厨多，但平日不是蒸就是煮，很少整锅翻炒，她特意寻来一个铁质小锅，握着把手翻了几下试了试重量，觉得加上油米蛋也可以翻腾起来，才开始打蛋。

蛋黄打进米饭，保证每粒米都沾上蛋液，放在一旁备用。胡萝卜、青豆热水焯熟备用。

炒饭前要先润润锅，就是把油加入凉锅，慢慢加热，等到油热到六成以上，关火多焖一会儿，这样油会渗进铁锅表面，锅表面会更加润滑，不容易粘锅。

对于米也有很高的要求，要用新米，新米蒸制出锅粒粒分明，晶莹剔透，表面不会开花，若是开了花的米炒过会比较软糯，不够筋道。还好，膳房历来准备的都是新运抵皇城的东北大米，想找陈米都难。

金黄容易出黑渣，因此不能大火炒制。要开小火，裹了鸡蛋液的米饭温油下锅，不着急翻炒，太快蛋液容易掉，等下层蛋液开始凝固的时候翻炒一下，一直小火等待蛋液逐层凝固。加盐调味，这时候倒入焯好的青豆和胡萝卜以及炒制好的蛋清开中火翻炒，手腕用力，米饭在空中翻腾一圈再次落回锅中，保证每粒米都在热锅上滚过一圈。

青色的豌豆、黄色的胡萝卜、洁白的蛋白加上金黄的米饭，在空中跃起好看的弧度，伴随而来的是浓浓的米香。

接着沈沁手腕一转，铁锅一翻，炒勺罩着米饭往盘子里一倒。金黄色米饭在盘子里堆成小山一样，颗颗饱满、粒粒分明，尤其加上青豆和胡萝卜、蛋白，色香味浓，极其诱人。

沈沁拿来帕子擦擦手，叫来冬霜将这盘米饭端进屋里去，自己接着炒下一盘。

自从跟了女史，冬霜见了许多从前做梦都没梦见过的大人物，在养居苑待了几天，终于不再哆哆嗦嗦害怕赵清平了，谁知又来了个皇上，她战战兢兢端着一盘炒饭进了书房。