终于,轮到小刘了。
小刘站在推车前,看着招牌上的字,念了一遍:“寨哥儿蛋炒饭。”
然后他抬头看着房寨。
房寨低着头,把帽檐压得低低的,口罩拉得高高的。
“来一份。”小刘说。
房寨点了点头,转身炒饭。他炒的时候故意把动作放慢了,不像之前那么行云流水,而是刻意加了一些多余的动作,让自己看起来笨手笨脚的,不像一个专业厨师。
炒好了,装碗,递过去。
小刘接过饭,吃了一口。
然后他愣住了。
他又吃了一口,嚼了嚼,皱了皱眉头,又看了看房寨。
房寨的心跳快得跟打鼓似的。
小刘盯着他看了好几秒,忽然笑了。
“房寨?”
房寨整个人僵住了。
“你化成灰我都认得你。”小刘笑着说,“咱俩工位挨着,你每天中午吃蛋炒饭,那个味道我闻了半年了。你这炒饭的味道跟你平时吃的一模一样,我一尝就尝出来了。”
房寨把口罩拉下来,苦笑了一下:“你嘴也太灵了。”
“不是我的嘴灵,是你的饭太有辨识度了。”小刘凑过来压低声音,“你什么情况?怎么跑这儿摆摊来了?你不怕被王经理看到?”
“怕啊。”房寨小声说,“所以你能不能帮我保密?”
小刘想了想,伸出一根手指:“一顿饭。”
“两顿。”
“成交。”
小刘端着饭走了,走了几步又回头,冲房寨竖了个大拇指。
房寨松了口气,把口罩拉回去,继续炒饭。
十二点半的时候,排队的人更多了。
房寨忙得满头大汗,后背湿透了,胳膊酸得都快抬不起来了。但看到那些端着饭盒蹲在路边吃得一脸满足的人,他又觉得挺值的。
有个穿高跟鞋的姑娘,端着炒饭蹲在马路牙子上吃,吃得太急呛到了,咳了好几下,但还是舍不得停下来,一边咳一边往嘴里扒。
有个中年大叔,西装革履的,看着挺讲究的一个人,蹲在垃圾桶旁边吃,吃得满嘴是油,吃完还用手指头把碗底的米粒一颗颗捡起来塞进嘴里。
有个年轻妈妈带着孩子,孩子本来在哭,吃了一口炒饭之后不哭了,张着嘴等着下一口。
房寨看着这些画面,嘴角不自觉地往上翘。
就在这时,他听到了一个让他头皮发麻的声音。
“那边那个摊位,谁让你在这里摆摊的?”
房寨抬头一看,一个穿制服的城管正朝他走过来。
他脑子里嗡的一声,整个人瞬间慌了。
以前他只在新闻里看过城管,从没想过自己有一天会被城管抓。
“我……我就是临时摆一下。”房寨手忙脚乱地开始收东西。
“临时也不行,这是公共区域,不允许私自摆摊。你有没有营业执照?有没有健康证?有没有食品经营许可证?”
房寨一样都没有。
他愣在原地,手里还握着锅铲,不知道该怎么办。
排队的人群也安静了,所有人都看着这一幕。
城管走到推车前,看了看他的招牌,又看了看锅里的饭,语气稍微缓和了一点:“小伙子,我不是要为难你。但是你在这里摆摊确实不合规,万一有人吃坏了肚子,你负得了责吗?”
“我……”房寨张了张嘴,想说他的食材都是新鲜的,想说他做饭很干净,想说从来没有人吃坏过肚子。但这些话在“合规”两个字面前,一点用都没有。
他知道城管说得对。他没有执照,没有证件,什么手续都没有,确实不该在这里摆摊。
“我收,我现在就收。”房寨低下头,开始关火、收锅、收拾东西。
排队的那些人开始骚动了。
“哎呀这还没吃到呢!”
“城管大哥通融一下嘛,他就摆一会儿!”
“我们都排了半个小时了!”
城管看了他们一眼,没说话,又看了看房寨那辆破旧的推车和那些洗得干干净净的碗筷,沉默了几秒。
“这样吧,”城管说,“你今天把这些已经排队的客人服务完,然后就收走,行不行?”
房寨抬头看了城管一眼,有点不敢相信。
“谢谢,谢谢您。”他赶紧说。
城管摆了摆手,走了。走了几步又回头补了一句:“下次别在这儿摆了,去正规的市场或者夜市,那边有专门给流动摊贩划的区域。”
房寨连连点头。
城管走远了,排队的人群发出一阵小小的欢呼。
“这个城管人还挺好的。”
“吓死我了,我以为今天吃不到了。”
“老板你快炒,我快饿死了。”
房寨深吸一口气,重新点火。
他的手还在抖,但锅铲握在手里之后,就稳了。
他一份一份地炒,把排队的十几个人全部服务完。
最后一份炒饭递出去的时候,保温桶里的米饭刚好见底,一粒不剩。
房寨擦了擦额头的汗,开始收拾东西。锅碗瓢盆一样样收好,炉子关火,煤气罐拧紧,招牌取下来折叠好。
推车又变成了那个破旧的样子,轮子歪歪扭扭的,上面还有锈迹。
他推着车往回走的时候,手机震了一下。
是小刘发来的消息:“兄弟,你今天这事要不要跟王经理说?我感觉他迟早会知道的。”
房寨回了一句:“先别说,让我想想怎么办。”
他把手机揣回兜里,推着车慢慢地走。
今天挣的钱比之前都多,卖了二十多份,除去成本赚了将近一百块。房贷也又减了五千。但他心里不踏实。
没有执照,没有证件,没有固定的摊位,今天能碰到一个好说话的城管,明天呢?后天呢?
他不能一直这么躲着。
【主线任务完成!服务食客22人,平均满意度91.8分。】
【发放奖励:房贷减免券×1,厨艺经验+200,推车升级图纸×1。】
【房贷减免券生效中……抵扣本金5000元。当前剩余本金:1,504,331.68元。】
【推车升级图纸已发放。请查看。】
房寨点开图纸看了看,是一份改装方案,把现在的破推车升级成一个带遮阳棚、带储物柜、带移动电源的多功能餐车。图纸上画得很详细,每一个零件都有尺寸和材质说明。
他大概估算了一下改装的成本,最少也要一两千块钱。
他现在全身家当加起来不到一百块。
房寨苦笑了一下,把图纸收好。
先攒钱吧。
回到出租屋的时候,天已经快黑了。
房寨把推车推进屋里,洗了个澡,躺在床上翻手机。
群里已经炸了,全在讨论今天城管的事。
“那个城管真的挺好的,还让他把排队的服务完。”
“但是这样下去不是办法啊,总得有个固定的地方吧?”
“寨哥儿你考虑过去夜市吗?我认识一个夜市的管理方,可以帮你问问摊位的事。”
房寨看着这条消息,心里一动。
夜市?
他想了想,回复了一句:“可以帮我问问吗?谢谢。”
发完这条,他又去看了一眼系统面板。
今天的任务完成了,新的随机食谱还没发。不知道明天会是什么。
他闭上眼睛,脑子里乱七八糟的。
城管的事,同事的事,推车的事,钱的事。
一大堆事堆在一起,像他出租屋里那堆没来得及收拾的锅碗瓢盆。
但奇怪的是,他没有之前那种喘不过气的感觉了。
可能是因为今天晚上,他在群里看到了这样一条消息。
是一个他记不住名字的群友发的,只有一句话:
“寨哥儿,你今天受委屈了。但不管你在哪里摆摊,我都会去找你的。”
房寨盯着这条消息看了好几秒,然后关掉手机,翻了个身。
窗外的风还是那样,穿过城中村的电线,发出细细的声音。
但他觉得,今天晚上的风,好像比昨天又暖和了一点。