“下周六我一定去！”

“恭喜寨哥儿！生意兴隆！”

房寨看着这些消息，笑了。他想起了两年前，他在群里发第一条消息的时候，只有几十个人回复。现在他有几百个人了，几百个人等着他开业，几百个人说“我一定去”。他不知道这些人会不会真的来，但他知道，他们在他心里，他也在他们心里。

九月二十六号，新店开业。

房寨早上六点就到了。他把店里所有的东西都检查了一遍，灶台、冰箱、冰柜、碗筷、调料、食材，一样一样地看，确认没有问题。张建国也来了，两个人把地面拖了一遍，把桌椅擦了一遍，把招牌擦了一遍。一切准备就绪，他们站在店门口，等着客人来。

十点多的时候，开始有人来了。第一个来的是一对年轻夫妻，住在附近，看到了群里的消息，专门来捧场的。他们点了一份煲仔饭、一份凉面、两杯酸梅汤。房寨在厨房里炒菜，张建国在外面招呼客人，两个人配合默契，像在老店一样。

十一点多的时候，人多了起来。店里的十张桌子坐满了，外面还排着队。房寨在厨房里忙得满头大汗，张建国在外面点单收银端菜，两个人忙得脚不沾地。房寨的胳膊很酸，手腕很疼，但他不想停。这是新店的第一天，他想让每一个人都吃好。

小月来了，王丽和李哥也来了。小月穿着一条新裙子，头发扎着两个小辫子，辫子上系着粉色的蝴蝶结。她跑到厨房门口，探进头来，喊了一声“叔叔”，然后又跑出去，坐在椅子上，拿出彩笔开始画画。她画的是一个很大的店，门口挂着“寨哥儿”的招牌，里面坐满了人，灶台前面站着一个人，手里拿着锅铲。画的右下角写着：叔叔的新店。

房寨后来把这幅画贴在了收银台后面的墙上，和老店一样的位置。

晚上八点多，客人走得差不多了。房寨从厨房里出来，站在店门口，看着美食广场里来来往往的人。灯光很亮，音乐很响，人很多，很热闹。他的店在这片热闹里，不大，但很显眼。招牌上的“寨哥儿”三个字在灯光下泛着暖黄色的光，像一个路标，告诉人们“这里有好吃的”。

张建国从店里走出来，站在他旁边。

“寨哥，今天卖了多少？”

“没数，估计有两三千。”

“那不错。”

“嗯，还行。”

两个人站在门口，看着来来往往的人，谁都没说话。过了一会儿，张建国忽然开口了。

“寨哥，你说两年后，我们会变成什么样？”

房寨想了想。两年后，小月该上六年级了，奶奶该八十一了，他该三十二了。房贷应该还了大半了，店应该更稳了。也许他会开第三家店，也许不会。他不知道。但他知道，不管两年后变成什么样，他都会站在灶台前，把饭做好。

“不知道。”房寨说，“但不管变成什么样，我们都在。”

张建国看着他，笑了。

“对，我们都在。”

两个人转身回了店里，开始收拾东西。房寨洗碗，张建国拖地，两个人忙了半个小时，把店里收拾得干干净净。房寨关了灯，锁了门，站在店门口，最后看了一眼。招牌上的字在黑暗中看不清楚了，但他知道那三个字在那里，歪歪扭扭的，但很坚定。

他骑上三轮车，往城中村的方向去。大橘猫在楼道口等他，看到他来了，喵喵叫着跑过来，蹭他的腿。它又胖了，圆滚滚的，像一个橘色的球。房寨蹲下来，摸了摸它的头，猫的毛很厚，很软，摸上去很舒服。它眯着眼睛，发出咕噜咕噜的声音，很满足的样子。

“你知道吗，今天新店开业。”

猫喵了一声，好像在说“我知道”。

“生意不错。”

猫又喵了一声，好像在说“恭喜你”。

房寨笑了笑，站起来，上楼去了。