“你包了？”宋之茗微讶。

“光说不练假把式。我刚翻了你的菜谱，半点新意都没有。店面装得这么气派，寻常百姓不敢进，达官贵人来了，吃的又是到处都能吃到的寻常菜，吃过一次便不会再来。招牌菜不招牌，伙计无精打采，脸色还难看，客人不觉得是黑店才怪。整间店安安静静，死气沉沉，谁愿意在这儿吃饭？”

宋之茗眸色微动：“依姑娘之见，该当如何？”

“你信我，我凭我在酒楼多年的经验，能把你这店从赔钱做到赚钱。”

“我如何信你？”

“等着。”

小歆转身径直闯入后厨。

宋之茗挥了挥手，示意众人不得阻拦。

不过片刻，几样从未见过的菜式被一一端上桌，卖相新奇，香气独特。

宋之茗先尝了一口那碗乳白浓稠的汤，眼中一亮：“此汤滋味醇厚，还有淡淡烤肉香气。”

“食材有限，只能先做几样简单的。这是德国咸猪手、烟熏三文鱼、香煎鸡腿肉，甜点是蜂蜜蛋糕卷，最后这个，是菲力牛排。”

小歆一一介绍，一旁的伙计厨子也纷纷凑过来尝鲜，入口皆是惊艳，连连称赞。

“我本就是西餐厨师。”小歆挺胸道。

宋之茗看向她，眼底已是全然认可：“既如此，小歆，便按你说的办。此后这茗轩楼，便交与你打理，钱财之事，你不必忧心。”

“好！”

转眼半月过去。

茗轩楼格局未大改，只做了精细调整。

楼上隔出六间包间，两大四小，大包间取名“天上人间”与“水月洞天”，小包间则以“春夏秋冬”四季为名。

小歆本想完全按现代西餐厅来布置，可古代人力物料有限，许多食材更是无处可寻，最终便定为中西合璧。

她自小跟着做中餐厨师的父亲学过不少手艺，正好一并用上。

一楼设散座，中央加了一处小舞台，雇了乐师弹唱助兴。

菜谱添上西式菜式，伙计统一着装，分工明确——改称服务员、传菜员、领班、主管，规矩一应俱全。

万事俱备，只欠东风。

这东风，便是宣传。

小歆想找个有身份的人代言，前一晚便拉着宋之茗商量，问他可认识什么达官显贵。

宋之茗只神秘一笑，说包在他身上，明日便揭晓答案。

小歆心里七上八下。

这人看着靠谱，可总觉得深藏不露。

他到底是什么来历，能不能真的请来大人物？

她越想，越是心焦。