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第17章 晚晚的黑暗料理

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这么多钱,完全够买馆子里的干净吃食,手头拮据,阿榆定是舍不得为自己花这个钱,所以他去买东西,她应该跟上的,毕竟是用她的镯子换的,她想买什么阿榆一定会同意。

她身上这个蛊毒中了和没中一样,就算在大路上发作应该也没事,蛊毒和毒药都是毒,就算它很厉害,发作不外乎是身上疼,她只要咬牙忍一忍,熬到回医馆就行了。

萧承胤私心作祟,出医馆时只告诉俞非晚大夫配好了药,搭配着引子按时吃就没事了。

所以他不知道俞非晚想岔了,误以为蛊毒发作是身体疼。

他在回答俞非晚的问题:“晚晚的镯子换了二两一钱,我把原来那身衣裳里外一起当了,换了二两半。”

俞非晚止住思绪,十分惊讶:“可那衣裳的袖子不是撕了些布料用于引火吗?还这么值钱?”

停顿片刻,她忍不住好奇心又问:“如果衣裳没破,是不是不止二两半?”

“嗯,能换十两。”萧承胤笑着打开黄纸,拿起一块豌豆糕喂到俞非晚唇边,浑不在意的用低沉磁性的嗓音哄道:“这糕点是我揣了一路用体温暖着回来的,凉了就不好吃了,晚晚定不忍心我一路的努力打水漂,对吧?”

看着送到唇边的糕点,她抿了抿唇,终究还是就着他的手小口吃完了所有糕点。

口中是甜的,心却是苦的。

早知今日,她一定撕自己的衣裳,十两,什么都不干,天天躺在榻上,都够花一年了。

不对,她怎么能有如此好吃懒做的想法!

快速咽下最后一口糕点,俞非晚抬眸道:“阿榆,你教我做饭吧!等我会做饭,以后你搬完东西就不用饿肚子做饭了。我看别人家的都是妻子给丈夫做饭。”

萧承胤用拇指抹净俞非晚唇角的碎屑,隐秘的欢喜充盈心间,又被她认真严肃的表情逗笑,他没说要教她,只道:“别家是别家,我家是我家,所以我的晚晚不用学做饭,庖厨脏污,配不上你。”

甜言蜜语谁都爱听,俞非晚瞬间被哄高兴了。

她把藏在心底的实情说了出来。

“其实新婚后我做过饭,虽然我觉得不错,可家里人好像不太喜欢。”

眸色一暗,萧承胤瞬间被勾起了嫉妒心,忍不住拉踩,他脸上带着淡笑:“可还记得做的什么?晚晚做的肯定好吃,定是你家中那位不懂得欣赏,品味低。”

虽然过去三年了,但俞非晚记的深刻。

“糖丝茄子、廖糟肉末、糖霜馒头、糖醋白菜。”俞非晚掰着指头数了数,补了一句:“还有一个梅子炖排骨,三菜一汤,馒头是主食。”

前两样菜若非嗜甜,绝大多数人定是难以接受,萧承胤竭力忍了忍幸灾乐祸之笑,才昧着良心夸道:“挺有新意,若我爱吃甜,配上这些菜定能吃上三大碗饭。”

“是吧。”俞非晚寻到了与自己口味不同的知己,开始传达自己的下厨理念。

“出嫁前我没进过厨房,家中也没教过,可新婚后婆母要求我必须下厨侍奉夫君,这几个菜色我可是想很久才做出来的,既有新意,又有创意。”

“夏初没有地瓜,可是茄子生的好,熟透的茄子软糯可口,极像了地瓜,把茄子炸透,然后裹上糖浆,置入冰水就是一盘好菜;肉沫腥臊,可放到酒糟里做汤,不仅嫩还不见腥臊;白面馒头没味道,把做茄子剩的糖炒成糖霜裹在上面,既好吃又不浪费,两全其美。”

话到此处,她蹙了蹙眉:“糖醋白菜中规中矩,是我抄别人拉来凑数的。至于梅子炖排骨,既解肉腻又解梅酸难下口,滋味酸甜,口感清爽,最是难做,也最是好吃。”

糖丝茄子与廖糟肉沫萧承胤不好评判,但梅子炖排骨他能搭上话。

“若作和羹,尔惟盐梅,晚晚虽没读过书,但是很聪明,这是一道很好的菜。”

俞非晚明白他又在夸她,因此觉得不明白前两句拗口的话是什么意思很可惜。

她一字一顿的依葫芦画瓢重复:“若作和羹,尔惟盐梅,是什么意思?”

萧承胤的嗓音不疾不徐,咬字清晰,他的目光落在俞非晚面上认真为她解答,不见丝毫轻视与敷衍。

“这句话出自《尚书·说命下》,是商高宗武丁对他的宰相傅说的一句名言,它的上一句是‘若作酒醴,尔惟曲糵’,酒醴就是晚晚做菜用的廖糟,曲糵就是酿酒用的酒曲,两句话合并在一起的更好理解,意思是,如果我酿甜酒,你就是酒曲;如果我做肉汤,你就是盐和梅子。”

“武丁是君王,傅说是臣子,简单概括就是君王对臣子说,你对我来说太重要了,是我治国理政不可或缺的关键帮手。那个时候醋还未普及,盐和梅子便是主要调味料,所以梅子炖肉在当时是一道十分流行的好菜。晚晚没读过书,却靠自己摸索出来了,可见晚晚在厨艺方面很有天分。”

从旁人口中得到的新知识,开头总是如同雾里看花,朦朦胧胧的隔着一层。

可是酒曲和甜酒酿却是常常可以看见的,所以靠着两者的关系,俞非晚悟透了萧承胤的话。

她默默记住了《尚书·说命下》这本书,双眼晶亮的开口;“那我是阿榆的酒曲嘛?”

年少时的喜欢总是直白又干净。

萧承胤捏了捏她的脸蛋:“是,因为晚晚在,所以才有了阿榆。”

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