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第21章 夏日清凉甜品宴,情暖宝玉心

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夏日,似一头暴躁的巨兽,张牙舞爪地释放着无尽的酷热。

那炽热的阳光如无数根细密的金针,肆无忌惮地刺向大地,每一寸空气都被烤得滚烫,仿佛只要轻轻一触,就会燃起熊熊火焰。

蝉儿在枝头没完没了地嘶叫着,那声音尖锐而刺耳,仿佛在抱怨这令人难以忍受的酷暑。

林桑椹在屋内也热得脸颊绯红,额头上细密的汗珠不断滚落,打湿了鬓角的发丝。

她看着一旁被热得有些蔫头耷脑的贾宝玉,心中满是心疼。

这贾宝玉本就体弱,在这酷热之下,更是难受得紧,平日里红润的脸庞此刻也变得有些苍白,眼神中透着一丝疲惫与烦躁。

林桑椹灵机一动,嘴角微微上扬,露出一抹甜美的笑容,轻声对贾宝玉说道:“宝玉,咱们做些清凉甜品,有冰粉、双皮奶、杨枝甘露,如何?

在这炎炎夏日里,吃上这些,定能让你暑气全消。”

贾宝玉原本无精打采的双眼瞬间亮了起来,像两颗璀璨的星星,他兴奋地拍手叫好,脸上洋溢着孩子般的喜悦:

“好呀好呀,桑椹姐姐想的真是周到,我早就热得难受啦,快些开始吧!”

林桑椹微微点头,挽起袖子,开始忙碌起来。

她先制作冰粉,从橱柜中拿出一包冰粉粉,那包装精致小巧,在她的手中显得格外乖巧。

她将冰粉粉小心翼翼地倒入一个干净的大碗中,那细腻的粉末如雪花般飘落,在碗底铺了薄薄的一层。

接着,她转身走向炉灶,拿起水壶,往锅中倒入适量的清水,然后将水壶放在炉灶上,点燃炉火。

蓝色的火焰欢快地跳跃着,舔舐着锅底,不一会儿,锅中的水便开始咕嘟咕嘟地冒泡,发出欢快的声响。

林桑椹熟练地将烧开的水倒入装有冰粉粉的大碗中,那滚烫的热水一接触到冰粉粉,瞬间激起一阵小小的白雾,仿佛是一场梦幻的舞蹈。

她拿起一把长柄勺,开始在碗中快速而均匀地搅拌起来。

勺子与碗壁碰撞,发出清脆的声响。

在这炎热的夏日里,她的动作轻盈而娴熟,每一个搅拌的弧度都恰到好处,仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。

随着她的搅拌,冰粉粉逐渐溶解在热水中,原本浑浊的液体渐渐变得清澈透明,如同一块晶莹剔透的水晶。

贾宝玉在一旁看得入了迷,他睁大眼睛,紧跟着林桑椹手中的碗,仿佛害怕错过任何一个精彩的瞬间。

他忍不住好奇地问道:“桑椹姐姐,这冰粉粉怎么一下子就变成这样啦?好神奇呀!”

林桑椹停下手中的动作,笑着解释道:“这冰粉粉遇到热水就会溶解,等它冷却之后,就会凝固成Q弹爽滑的冰粉啦。

到时候,我们再在上面加上各种好吃的配料,味道肯定棒极了。”

贾宝玉听得两眼放光,不停地咽着口水,迫不及待地说道:“那我可要好好期待一下啦。”

搅拌好冰粉液后,林桑椹将大碗放在一旁,让它自然冷却。

接着,她开始准备制作双皮奶的材料。她从冰箱中取出一盒新鲜的牛奶,那牛奶洁白如雪,散发着淡淡的奶香。

她又拿出几个鸡蛋,将鸡蛋轻轻敲破,把蛋清和蛋黄分离出来,只留下蛋清放在一个干净的碗中。

她拿起打蛋器,开始快速地搅拌蛋清,随着她的搅拌,蛋清逐渐变得细腻而蓬松,如同云朵一般轻盈。

林桑椹将搅拌好的蛋清倒入牛奶中,再次搅拌均匀。

然后,她将混合好的液体小心翼翼地倒入几个小碗中,每个碗都只倒八分满,留出一些空间让双皮奶在蒸制过程中膨胀。

她将小碗放入蒸锅中,盖上锅盖,点燃炉火,开始蒸制双皮奶。

蓝色的火焰在炉灶中熊熊燃烧,锅中的水渐渐沸腾起来,发出咕嘟咕嘟的声音,仿佛在为即将出锅的美食欢呼喝彩。

在等待双皮奶蒸制的过程中,林桑椹开始制作杨枝甘露。她从水果篮中拿出几个新鲜的杨梅和西柚,那杨梅金黄饱满,散发着诱人的香气;

西柚则色泽鲜艳,宛如一颗璀璨的红宝石。她先将杨梅去皮去核,切成小块,放在一个碗中备用。

接着,她将西柚剥开,把果肉掰成一粒粒的,放在另一个碗中。

然后,她拿出一包西米,将西米倒入锅中,加入适量的清水,开始煮西米。

煮西米可是个技术活,需要不停地搅拌,以免西米粘锅。

林桑椹全神贯注地守在炉灶旁,手中的勺子不停地搅拌着锅中的西米。

随着时间的推移,西米逐渐变得透明起来,中间只剩下一个小小的白点。

她知道,西米快要煮好了。

她继续搅拌了一会儿,直到西米完全透明,像一颗颗晶莹剔透的小珍珠。

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