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第59章 咖啡评鉴协会

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绪晶可不想每天都看见这群麻烦的客人,机警招呼着拄在一旁的光看着气氛的员工们,“还不快点安排好让少爷们落座。”

对于这个新奇的称呼,评鉴员们脸色各异,有表情不屑的,也有人张着嘴兴致勃勃。

营业执照被取了下来递到了赛德利翁的手里,他掏出了一颗雕工精致的金色咖啡豆,和执照碰了碰发出奇妙的光晕。

赛德利翁拍拍重新在胸口放好的金豆,“我们已经将你们的背景和评核资格记录下来了。”

绪晶假装没有听见和留影石非常相似的碎裂声音。

赛德利翁对着自己的成员吩咐了什么,三个杯子端了上来,各自装了一些咖啡液之类的东西,颜色有深有浅。

人鱼店员没什么表情地看着围到吧台附近来的好几个人,挑了挑眉毛。

赛德利翁打量了艾祀两眼,把杯子给过去,声音忽然肃穆:“第一杯,你需要分辨出里面用的几种咖啡豆。接下来你需要调配出和第二个杯子相近的味道,最后一杯是个空杯子,你冲调你最拿手的咖啡就行了。”

“我们会从烘焙状态开始评分,包括冲调手法、整洁度、口感风味、服务表演,准备好了吗?”

艾祀不耐烦地在水里甩尾巴,水花快要溅到杯子里了。

他回头看向绪晶,眼神表示:好麻烦,我不想做。

绪晶带着期盼看回去,恳请着:待会奖励你小鱼干,帮帮忙——我们唯一的咖啡师大人。

咖啡师大人高傲地拿起了杯子。

赏心悦目。

这是评审们对这位咖啡师每一步操作的印象。

美人就算在渠道捞粪水都是美的。

何况是冲调高雅的咖啡。

香气是一杯咖啡给人带来初印象的重要因素,成品的咖啡还没拿到手里,评审的鼻子便会循着气味嗅到了咖啡师的附近,让眼球在观察咖啡的色泽前先欣赏一下艾祀的出众的容貌。

虽然评审们的笔都还没有动,但是好几位的心里已经默默地加上了分。

被贴心地脱下了外套,没有阻碍的手臂能活动得更自如能,他们顺畅地拿起杯子,餐巾也贴心地放置在手边。

某个评审想要拿勺子,勺子的手柄就已经被及时地递过来了,无微不至的服务让这群只懂得喝咖啡的顽固脑袋大开眼界。

有人不动声色地拿起笔,也有人对周到的服务嗤之以鼻,说:“花里胡哨的,看来是没有把心思放在咖啡上。”

接下来下是风味、酸质、醇厚度的检验环节,当然余韵和平衡感也在某些比较挑剔的评审考察范围。

绪晶背着手笔直地站在吧台附近没有靠近那群特殊客人,难免紧张地玩着后面的手指头。

眼神不时瞟向那些举起的精致小杯子后挡不住的脸,试图找到一些评分的蛛丝马迹,忽然绪晶似乎察觉到某个人的视线,扭过去,却没人在看他,似乎都在专心喝着咖啡。

“奇怪......”绪晶当作是错觉。

隔了一会,已经是从艾祀那里端来的第三轮咖啡了,品尝环节也来到了尾声。

评审们用寡淡的清水漱着口,依旧严阵以待每一滴咖啡——突然在某个时刻,所有人约定好那般齐刷刷放下了杯子,在熟悉的评分纸上写着什么。

店里一下子只有统一的纸张摩擦声。

当最后一个人放下笔,赛德利翁屈指敲了敲桌子让所有人的视线集中在他身上。

“绪晶店主,我们需要最后再占用店里一会的时间开个简短的会议。”

“没问题。”绪晶假笑,内心祈祷他们最好迅速些别耽误自己的营业时间。

静音屏障从餐桌的中心逐渐扩充包裹了二十几位的协会成员。

屏障是半透明的,大概能看见里面有人影,却不能看清楚罩范围内的人的脸部表情。

“大家怎么看?”赛德利翁问。

几人互相点头,其中一个说:“咖啡一般。”

有其他声音冒出来:“什么一般,简直难喝。”

“阿迪你也太挑剔了,虽然手法是有些粗制但是整体还是可以接受的。”

一位长相不太起眼的矮个子说:“服务也出乎意料的体贴,这点是加分项。”

也有人发言:“要分清楚主次,咖啡的品质才是最重要的。”

隔音罩里面闹哄哄的。

屏障外的绪晶翘着脖子似乎在寻找隔音罩子的漏洞,都快把耳朵贴上去了,“可惜看不见他们说话的嘴型。”

绪晶严肃地转头对着员工们说,“他们该不会在商量着要怎么跑路吧?”

打着什么协会的名头来吃霸王餐。

于是他敲了敲那个壳子,里面的人听见叩击声,赛德利翁用手指划开一个小圆圈,大概只露出一双眼睛和鼻子:“有什么事吗?”

绪晶脸上是甜美的笑容,“大家要吃些点心吗?”

“不必客气了。”

绪晶透过缝隙看见里面的人还好端端地坐在椅子上,安心了。

屏障圆圆的缺口被赛德利翁手一抹又封上了。

矮个子男人还有些可惜地小声道:“这里的点心还不错来着。”隔壁的人碰碰他,“哎,你今天话怎么变多了,我看看你打多少分......这么高?!我说你怎么一直帮‘水晶’说话。”

矮个子男懒得理会身边的人,默默地坐远了一些托着脸不知道在想什么。

他轻揉着开始发僵的脸,垂下眼默念:时限快到了啊...

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