林轩按照计算结果用量勺精准舀取生抽料酒等物，将腌肉料从滤纸按顺序放入烧杯，每放一种就用玻璃棒顺、逆时针各三圈均匀搅拌，静置十分钟，用镊子夹取切好去籽的148.2克青椒。

他准备用锅时，不知道家里的温度计放在哪里，准备出去问林母。

林母拉着易明月在沙发上一边看电视一边聊天，易明月不知说了什么，林母听完哈哈大笑。

林母看到林轩走出来，停止了说笑，起身想尝尝儿子的手艺，看到林轩空着手她隐约觉得不太对劲儿。

“做好了？怎么不端出来？”

林轩对易明月笑了笑，然后回答林母：“还没做好，妈，家里的温度计放在哪里？”

林母不好的预感更加强烈，可能林轩问得太莫名其妙，她的语气有的怀疑人生：“做饭用什么温度计？”

林轩理所当然：“我只是新手，无法准确判断油温是否达到160摄氏度。”

林母更加莫名其妙：“你搞了半天还没开火？”

林轩不好意思地咳了声：“控制食材质量多花了些时间。”

林母：“家里食材都是新鲜的，质量都很好。”

林轩知她误会，换了说法：“重量。”

林母：“……”

她扶额，哭笑不得：“算了，我去做吧。”

林轩还是想亲手为易明月做道菜，这还是对方第一次来他家呢。

他刚准备说自己来做，易明月抢先说到：“阿姨，我去帮忙吧，您好好休息。”

不等林母说话，他就向林轩走去了。

林轩跟林母道了再见，就跟着易明月的步伐往厨房走。

林母看着二人贴在一起的背影，还能听见对话声。

“真的不用温度计测油温吗？”

“不用。”

“那我来炒，可以了你说一声。”

“也行。”

“那我滑炒时你顺便帮我按一下计时器。”

“……还是我来炒吧。”

“也行，那我在旁边帮你按计时器。”

“……不用计时器。”

林母看着二人远去，声音也逐渐小到听不见，失笑地摇摇头，继续看她的剧去了。

易明月去到厨房进行的第一步就是让林轩把那些量具都洗干净收起来。

两个人各忙各的，易明月在炒菜，林轩在洗碗池清洗器具。

林轩收起那些量具之后就站在易明月旁边看他操作，易明月被看得有些不自在，就随口让他加点盐和鸡精到锅里。

林轩还记得自己算出的数字，食用盐是1.2克，鸡精是0.8克，他用手感觉不出来重量，就趁易明月不注意，重新拿出小型电子秤。

加盐时非常顺利，他松了口气，等加鸡精时因为太过自信，不小心手抖多加了0.1克，他拿了根牙签，正要把多余的挑出来，易明月就说了话。

“怎么还没好？”

林轩飞快把秤收起来，用手上的量勺将盐和鸡精分别间隔三十秒放入锅中。

林轩在易明月想盛到盘里时，叫住了他，易明月疑惑的望过去。

林轩说出目的：“我想摆盘。”

易明月依着他：“也行。”

林轩将还滚烫的辣椒一块块挑出来摆盘里，易明月看出他想摆的图案，也跟着一起摆。

辣椒摆完然后是肉，最后摆其他东西。

“大功告成。”

虽只有一盘菜，林轩还是坚持把它端到餐桌上，林母闻声而来，还没坐下就发现了不对。

“主食呢？”

林轩：“……”

刚坐下的林轩起身：“主食可能比较害羞藏起来了，我去冰箱里找找。”

最后他煮了包速冻饺子。

林母忍不住吐槽：“要是指望吃上你的饭，还不得等到饿死。”

易明月安慰：“没事，第一次做成这样挺不错了。”

林轩实话实说：“我没有伤心，这大部分都是你做的，我只不过打个下手。不过我已经把学做饭安排进日程表了。”

林轩觉得这个青椒炒肉味道比不上学校食堂的。

“觉得口味怎么样？”

易明月：“还行。”

林母紧接着：“尚可。”

林轩觉得很大概率是多放了0.1克鸡精的问题，决定后面多练练徒手感知重量。