厨房里重新升起了烟火气,与客厅那阴冷的死寂形成了鲜明的对比。
温如玉系上了那条有些发黄的围裙,站在狭小的灶台前。那条围裙是他从二手市场淘来的,上面还残留着几处洗不掉的油渍,此刻却成了他对抗恐惧的战袍。
直播已经再次开启。
虽然是大白天,但因为那层厚重的遮光窗帘拉得严严实实,屋里依然昏暗得像个囚笼。只有手机屏幕发出的冷光和灶台上跳动的火苗,勉强照亮了这个充满了诡异氛围的空间。
手机屏幕上,在线人数已经稳定在了5000+。
有了昨晚那场“惊艳”的首秀,这群来自阴间的观众似乎对这个胆子很大(其实是反应慢)、长得还算顺眼的新人主播产生了浓厚的兴趣。弹幕像流水一样刷过,带着一种看热闹不嫌事大的恶意与好奇。
【ID_和绳子来一场酣畅淋漓的拔河】:哟,主播还活着呢?昨晚我都准备去吃席了,没想到你还能开播,命挺硬啊。
【ID_饿死了】:这是要做什么?肉!我闻到了肉味!是新鲜的猪肉味,不是那种腐烂的……吸溜。
【ID_孟婆地女一】:那个坐在角落里的小鬼是谁?看起来怨气很重啊,连我都觉得冷。主播小心被反噬,这种小鬼最难缠了。
温如玉没空看弹幕,也没那个心思去回应。
他的神情专注得近乎虔诚,仿佛正在进行的不是一场简单的烹饪,而是一场神圣的仪式。
案板上,精选的猪肋排已经被斩成了整齐的寸段,浸泡在清水里去除了血水,此刻正呈现出一种诱人的淡粉色。虽然那个叫乐乐的小鬼并不挑剔食材的贵贱(它甚至连生肉都想吃),但温如玉还是拿出了自己仅剩的那点职业操守——既然答应了要给它做,就要尽力做到最好。
“糖醋排骨,讲究的是色泽红亮,酸甜适口,外酥里嫩。”
温如玉对着镜头,声音依旧温温吞吞的,带着一种特有的、让人安心的节奏感。他像是在讲给自己听,也像是在安抚角落里那个一直盯着他的躁动灵魂。
“乐乐,看好了哦,这是你想吃的味道。”
他转头看了一眼缩在阴影里的乐乐。
那个小鬼依然死死抱着那个破旧的小猪储蓄罐,那双黑洞洞的眼睛一眨不眨地盯着锅里的肉,喉咙里发出清晰的吞咽唾沫的声音。那种极度的渴望让它的身体都在微微颤抖,仿佛下一秒就会扑上来直接从锅里捞肉吃。
起锅,烧油。
随着油温升高,温如玉放入几颗冰糖。冰糖在热油中慢慢融化,气泡翻滚,变成了诱人的焦糖色。
排骨下锅。
滋啦——!
那一瞬间,水油碰撞的声音在寂静的屋子里炸响。肉香瞬间爆发,混合着焦糖的甜香,霸道地钻进了屋子的每一个角落。
翻炒,上色,排骨表面迅速裹上了一层漂亮的酱红色。加入葱姜八角爆香,倒入料酒去腥,生抽提鲜,最后淋入陈醋。
那种酸味被热气一激,瞬间变得柔和而醇厚。
最后,加入开水没过排骨,盖上锅盖。
随着锅里的汤汁开始咕嘟咕嘟地沸腾,厨房里弥漫着一股浓郁的酸甜香气。这是最传统的做法,也是温如玉最拿手的一道菜。他自信,哪怕是五星级酒店的大厨,做出来的味道也不过如此——这是一种充满“家”的味道,足以温暖任何一个饥肠辘辘的灵魂。
半小时后。
大火收汁。
汤汁变得浓稠红亮,像是一层琥珀色的蜜蜡,紧紧地裹满了每一块排骨。
“好了。”
温如玉关火,盛盘。
白瓷盘里,糖醋排骨堆成了一座诱人的小山,每一块都色泽油亮,散发着勾魂摄魄的香气。他最后撒了一点白芝麻点缀,黑红白三色交织,宛如一件艺术品。
“趁热吃。”
温如玉端着盘子,小心翼翼地走到茶几旁,慢慢蹲下身,尽量让视线与乐乐平齐。
“乐乐,尝尝看,是不是妈妈的味道?”
乐乐的眼睛直了。
那股香气似乎唤醒了他记忆深处最美好的部分,那双原本充满死气的眼睛里竟然闪过了一丝类似于活人的光亮。他猛地扑过来,动作快得像是一只捕食的小兽,甚至顾不上烫,直接伸出那只布满尸斑的手,抓起一块刚出锅、还在滋滋作响的排骨就塞进嘴里。
温如玉期待地看着他,嘴角微微上扬,仿佛已经看到了小鬼被治愈、露出笑容的画面。
直播间的弹幕也都在刷屏:
【ID_疯狂星期四多烧五十】:看饿了……想吃……这色泽简直了。
【ID_路人甲】:这卖相绝了!这小孩有福气啊,我都想穿进屏幕去抢一块。主播这手艺可以原地出道了。
【ID_红衣学姐】:好温馨啊,感觉主播真的很温柔。希望这个小鬼能解脱。
然而。
就在下一秒,意外发生了。
乐乐咀嚼的动作突然停住了。
一秒。
两秒。
那一瞬间,原本厨房里还算温馨的气氛,像是被一盆冰水兜头浇灭,甚至连空气都凝固了。温如玉嘴角的笑容僵在了脸上,一种不祥的预感瞬间笼罩了他。
乐乐原本稍微平复的鬼气,突然间像被点燃的炸药桶一样,毫无预兆地爆发了。它身上的黑气疯狂翻涌,那张还算平静的小脸瞬间变得狰狞扭曲。
“噗——!”
他把嘴里嚼碎的肉狠狠吐了出来。
那块色香味俱全、温如玉精心烹制的排骨滚落在地板上,沾满了灰尘和污垢,显得格外刺眼和狼狈。
“骗子……”
乐乐的声音不再是孩子的稚嫩,而是变成了某种尖锐、嘶哑、仿佛两块生锈的铁片摩擦发出的咆哮,震得头顶昏黄的灯泡都在滋滋作响,忽明忽暗。
“骗子!这不是那个味道!!”
“太甜了!太甜了!!”
“妈妈做的不是这个味道!你在骗我!你也像那个司机叔叔一样骗我!!”
轰!
一股实质般的黑色气浪从他小小的身体里炸开,那是积压了不知道多久的怨恨与愤怒。
茶几上的盘子直接被掀飞,狠狠地撞在墙上摔得粉碎。那盘精心烹制的糖醋排骨散落一地,红亮的汤汁溅在雪白的墙壁上,像是一道道触目惊心的血痕,缓缓流下。
温如玉离得太近,根本来不及躲。
一片锋利的碎瓷片划过他的手背,割开了一道深长的口子,鲜血瞬间涌了出来,滴落在地板上。
但他顾不上疼,因为一股巨大的冲击力将他整个人撞得向后倒去,重重地撞在沙发脚上,脊椎骨传来一阵剧痛,让他差点背过气去。
【系统警告】:
【警告】:访客暴走中!San值狂掉!请主播立刻采取自救措施!
【任务进度】:-50%(因为错误的菜品,触发了访客的深层心理创伤)
【提示】:你做的太完美了。但这世上,只有谎言才是完美的。你呈现的是幻想,而非真相。
温如玉捂着流血的手,大口喘息着,看着眼前这个发疯的小鬼。
乐乐正在疯狂地踩踏地上的排骨,一边踩一边哭,黑色的眼泪像墨汁一样不断地往下掉,在地板上晕开一个个黑点。
“为什么……不是这个味道……”
“妈妈为什么还不回来……我都乖乖吃药了,为什么还不回来……”
温如玉愣住了,大脑一片空白。
太甜了?
可是糖醋排骨本身就是酸甜口的,他严格按照黄金比例调的汁,怎么会错?这是教科书级别的做法啊!
除非……
记忆里的味道,根本就不是“甜”的。
或者说,那道没吃到的菜,在乐乐的心里,早就已经不再是食物本身的味道了。
温如玉忍着背后的剧痛,慢慢从地上爬起来。
他没有生气,也没有去阻止乐乐的发泄。他只是静静地看着地上的那一地狼藉,看着那些被踩碎的肉和骨头,脑海里回放着之前通感到的画面。
漫天的大雪。
无尽的等待。
手里那块化掉的、廉价的糖精。
“我想错了。”
温如玉低声喃喃自语,眼神中闪过一丝痛楚的明悟。
他一直试图用“美食”去治愈乐乐,试图用糖分去填补苦难。但他忘了一件事:乐乐是饿死鬼,但他并不是饿死的。他是带着“被抛弃”的绝望死去的。
在他死前的那一刻,他对这道菜的想象,早就已经变质了。那不再是甜蜜的期待,而是变成了痛苦的执念。
温如玉的目光,穿过满地的狼藉,落在了那个被乐乐扔在角落里的粉色储蓄罐上。