沈沁：“确实是不如穿平日的服饰好看......”

赵清平皱起眉头。

沈沁话锋一转，“但，也不失俊朗。”

赵清平这才满意，冷哼一声，“那是本王长得好看！换了谁穿你这丑衣裳，那也是丑上加丑！”

“......”

*

衣服好不好看没所谓，这回两人算是登了对，友人并肩出行一般。

很快就到了新建的饮食巷，长兴坊店铺生意一向不大景气，从前这条街空着铺子很多，这样一来倒方便了搬迁，几家与吃食无关的店铺都得到了妥善的安置，以及相应的补偿。

现下整条街正在招商引资的过程中，但由于地理位置不占优势，并不被人们看好，店铺空着的居多。

但街边卖吃食的不减反增，主要是因为沈沁做的那鸡蛋灌饼、煎饼果子、胡辣汤等物，风头很盛。

即使路程远些，食客们也不介意，人来人往络绎不绝。渐渐的，群起效仿者众多。

煎饼果子、手抓饼等本身没有特别多的技术含量，很容易就能做出一个外形差不多的。

如今放眼望过去，好家伙，整条街都是卖饼子的！

反倒是正主，在饼子的基础上又增添了别的吃食。

沈赵二人到的早，还不是正经上客的时候，沈伯母一见二人，先是惊讶沈沁怎么又出宫了，后是疑惑为何每次这个赵姓小哥都跟着她侄女。

而沈伯父这段时日恢复了许多精神，瞧着又回到了十年前似的，连头上的白发都转黑了一半，人有了精神头儿，眼力也提升了，他一眼便看到了这年轻小哥儿的变化，上次穿着那般华贵，而这次却如此寻常。

沈沁一句话回答两个人的问题，“他家道中落了，现在无家可归，我不忍心看他流落街头，只好暂时收留他。”

身后赵清平面无表情的用眉毛打了个问号，唇角一动，很明显想说话。

被沈沁用凌厉的眼神制止了。

沈伯父沈伯母都是实诚人，看向赵清平的眼神中多了几分爱怜，怕勾起他伤心似的，岔开了话题。

“还是小沁你有先见之明，这天气渐渐热起来，那胡辣汤就显得略微厚重了，来，你尝尝，伯母做的凉皮味道正不正宗。”

古代没有空调，入了夏，中午晚上吃这胡辣汤就显得有点忒热了，自半月前销量就开始减少，还好这时沈沁托彭成文从宫中送回了这方子，也是一种沈伯母闻所未闻的吃食。

做法倒不算太难，原料是面粉，和面，洗面，煮面筋，制作出这饼皮，甫一上市，就吸引了无数食客。

沈伯母对自己的手艺非常自信，说着就做了一份。

掀开棉被罩着的竹子罩笼，再掀开那罩笼，露出里面一摞胶质晶亮的饼皮，随手一扯，便捞起一张，甩在案板上，提刀切成条状，手一抓放入一个大海碗中，顺便抖散。

案板前一溜小料，执起调料碗中的长柄小勺，手速飞快，酱汁、蒜汁、辣子、醋等依次加入，再拿起桌上的筷子，随着搅拌，每一根米皮上都沾上辣子的红油，最后往白瓷碗中一倒，凉皮红亮剔透，面筋柔软蓬松，伴着青翠的香菜、黄瓜丝和颗颗饱满的炸花生米，一看就酸辣开胃。

沈伯母做了两份，沈沁和赵清平找了个角落的阴凉处坐下。

赵清平又搅和了两下子，一股酸辣醇香的味道扑鼻，“这吃食你没在宫中做过。”

语气竟透着点哀怨。

沈沁掀起眼皮瞄了他一下，她倒不是不做，只是在沈母看来简单的做法，在她看来实在太麻烦了，和面、洗面......折腾一整天，就为了一碗凉皮，还不如出去买一碗，炎炎夏日，有这时间歇一会儿不好吗？

前世她没亲自动手做过，要不是刷视频记住了这做法，这朝人他都吃不上凉皮！

但机智如她，自然不会将自己的懒宣之于口，而是诚恳道：“王爷，您想想，要是我天天做这样的吃食，那皇上还不得住咱们那！”

赵清平一愣，随后赞同道：“也是。”

说着，挑起一筷子凉皮放入口中。

饼皮是一种很特殊的质地，微粘软糯又劲道有韧劲，透着丝丝凉意的感觉，完全不厚重，每一口咬下去，都能感觉到面片在齿间摩擦的舒适感，鲜润爽口。

辣子与酱汁融合得非常好，咸辣适中，又加了一点糖提鲜，回味是微微的甘甜。

最容易吸附汤汁的是面筋，最是有滋味，黄瓜脆爽，与面皮一起咀嚼，微微沁着甘甜汁水，柔中有脆，脆中有香，偶尔再夹一粒炸得酥脆的花生米，鲜嫩清鲜，很是爽口。

吃罢整碗，只觉一股清爽之气慰藉了五脏六腑，极是凉爽舒适。

分量相同，赵清平一向比沈沁吃得要快些，沈沁搁下碗，就见对面赵清平发怔似的一瞬不瞬看着她。

“怎么了？吃凉皮还吃魔怔了？”

赵清平摇摇头，收回目光，颇为惋惜道：“就是在想，为了躲皇兄，放弃这样的吃食值不值？”

“......”