乌婕赶到前头时，张掌柜已出面在辞谢两名客人了。

那位穿白衣的客人硬是不肯把银子收回去：“给了你们，你们就拿着。堂堂第一楼，眼皮子竟这般浅？”

拜托，“眼皮子浅”是能用在这种情况下的形容吗？

张掌柜面上带着苦笑，但又能明显看出受宠若惊的神态，谦逊地和安氏家君一来一回地答语。

没想到这位贵客看着沉稳，说话的语气却一点不容动摇：“掌柜的，这些银两刨除了菜钱，旁的都给你们家做‘凤回旋’的那厨子。她的菜做得好，我们这边喜欢，愿意多给她银钱，想来不至于称得上冒犯。”

“哪里会冒犯！”张掌柜连称“不敢”，“您二位喜欢我们家厨子的手艺，这是我们风云楼上下的荣幸。我马上就叫人把大厨请来，一定要当面向您二位答谢。”

这番话让两位贵客的面色都和缓了，白衣客眼中甚至隐隐透出些期待来。

乌婕在后头听了半耳朵，恰好赶在此时登场。

“两位客人，我来了，我来了！”

厨子兴冲冲地奔了过来，张口就问：“您二位今天吃得可满意？菜的份量够不够？不够我这就下去再炒一些，要是口渴了……”

安氏家君连忙笑着打断她：“今日我们吃得挺好，吃饱了，也不口渴。这会儿就准备走了。”

白衣客干脆直接把那大锭银子丢给了乌婕本人，朝着她微扬下巴，故作矜持：“你，手艺不错！你家酒楼也是好的。这银两用来结账，剩下的就赏你吧。”

乌婕很配合，当场叉起手掌，半躬身子，唱了个大喏。

她这样热情洋溢的反应很好地取悦了白衣客二人，全场气氛为之一松。

本来么，贵客撒钱就是奔着被人领情去的，旁人推三阻四，反而搅和了她们的兴致。

张掌柜久经世故，如何不知道这个道理呢。

只是客人指望领情的明显是乌婕，不是她这个掌柜。

于是她就唱了个“不懂事”的白脸，如此更能彰显大厨唱红脸的“领情”可贵。

“懂事”的大厨追在心满意足的贵客身后，一面相送，一面相约：“两位客人下次来时，我要再送你们几道拿手菜，请你们一定赏脸，评一评我的手艺！”

安氏家君知道对方是不好意思白拿银子，于是提出了“送菜”的法子平账，但因为乌婕的说法听起来入耳，她便没有计较，一笑而过。

白衣客摆手说：“行了，还不知道下回来不来呢！”

乌婕坚持把她们送出风云楼大门，又目送了一小段路，直到看不见二人的身影了，方才原路返回。

先不说这样的“依依不舍”中含有几分真情，起码态度上是足够重视了。

白衣客就挺受用的。

“这个厨子既有本事，行事也得我心意……”白衣客常常想一出是一出，“大姐，你说我把她挖过来，让她给我们做事，怎么样？”

安氏家君说：“她是个厨子，能做好菜，未必能做好点心。主事大人不会允许你胡闹的。”

白衣客撇了撇嘴，心中很有些不屑。

但她从不跟安氏家君别苗头，悻悻然换了个想法：“也是，好厨子人人瞧得出，东家一般也不肯放人的。反正她家菜也不怎么贵，大不了多去吃几回，吃得腻了，也就不想了。”

安氏家君想起那道二银又四十钱的“凤回旋”，心情复杂，“……虽然厨子做菜的手艺确实好，但那菜实在称不上便宜。”

若是风云楼开在北都，这价钱倒是叫低了；可是谁让它开在孝丰镇上呢！

白衣客反问：“莫非大姐以为，‘凤凰’不值那个价？”

安氏家君不能说“凤凰”不值，只好沉默。

她不回答，白衣客也没觉得“赢了”，还以为是自个儿说话声音太小，叫人听不清，立刻又将问题重复了一遍。

“莫非大姐以为……哎呦！”

白衣客身形一滞，险些打了个趔趄。

幸亏一旁的安氏家君迅速出手，扯着白衣客的后领将人拖起，叫她站直了。

“多谢大姐——让我瞧瞧是哪个不长眼的东西！”

白衣客怒气冲冲地抬头一望，马上逮住了那个“罪魁祸首”。

“好哇你！”白衣客上去就准备揪那人发髻，“赶着投胎去的？走在阳间不睁眼，偏撞得你奶奶！有胆就报上你名来！”

那人原是背对着白衣客站在某个临街的摊子前，也不知她是怎么想的，离开摊子的时候没有转过身沿着街边走，而是直接倒着朝街道中心退。

这就撞上了恰巧路过的白衣客。

白衣客从不避讳争端，一手狠抓住那人的发髻就往下拉。

此人下意识呼痛，但第一反应竟不是转身与白衣客厮打，反而顺着她的力道仰过了身子，试图减轻头皮的痛苦。

这种异常且徒劳的顺服，在白衣客看来就是软蛋的表现。

她冷笑着又扯了一把手中的发髻，几乎要将对方的簪带扯掉。

这一切都发生在电光火石间。

安氏家君没有出手阻拦，只是在旁围观。

最先有反应的却是那个摊子的摊主。