江云清对她说的橘子加工起了兴趣，支起手臂撑着脑袋饶有兴致瞧她：“那轻舟有什么具体的成品想法吗？”

既是要做生意，要做的式样须得有个轮廓，不然便只是镜花水月。

沈轻舟低头沉吟，细细琢磨。

江父留下的食谱，多是些菜品，对于这种小食加工倒是少有记录，要也只是些常见小吃。

“橘子味甜多汁，尝着清爽解腻，倒可以往解腻消食的蜜饯上引，或是做糖？”

江云清笑意盈盈看她，沈轻舟如今早已没了初见时的自卑怯懦，是个自信聪慧的小大人了。

她欣慰着开口：“你说的都是不错的方向，在中药里，橘皮也是一方药材，可以入药、炖汤。”

“我之前还看过有人拿橙皮、橘皮切丝腌制做成即食小菜，这个倒是可以日后再拿出来用在饭馆里，当一大特色。”

沈轻舟认真听着，将这些一一记在脑子里。

“最重要的，橘子也可以熬酱呀。”江云清眼里漾开笑意，轻声道。

“要说我们也是生在好地方，种橘子的农户多，到时候买回来一些做试验，耗费的银钱也不多。”

现如今秋日渐尽，若是说橙子，倒是还在旺季，橘子倒是面临寒冬，有的多是些滞销货。

江云清近日还要忙着别的东西制作，便只托货郎给自己带了半袋子。

眼看着橘子还有些日子才能带回来，江云清两人便忙着去山上寻些别的东西。

比如冬笋、洋姜之类的。

到了冬季，农忙时节过去，不少人也开始在山上刨食，两人有了压迫感，日日上山不敢停歇。

“这冬笋啊，须得找那种三五年左右的竹林，往小了或是大了，笋都不会多。”

江云清给沈轻舟传递着经验，那着长柄柴刀走在前头探着路。

“那大家伙还得记着竹林年份？”沈轻舟似懂非懂地问了句。

“倒也不是非得记这个，还可以看竹子的状态，竹叶浓绿，竹竿深绿或者黄褐色，便是这个年限左右的。”

江云清同她耐心解释着，没多会儿两人便到了竹林里头。

现下竹林有不少地方被翻找过，地上有不少被翻起的泥土堆积着，也不知那人采了多少笋。

沈轻舟瞧着东一块西一块的小土堆，不免生了换个地方的念头。

江云清听了，带着她在竹林里俯身寻找了半晌，最终在一个地方停下脚步。

“被挖的地方多，不代表笋都被采空了去。”她唇角勾着自信的笑，“你瞧，这不还是有漏网之鱼？”

眼前瞧着确实是一块寻常土堆，要说特别，只能说有些许隆起，还有一根黄亮粗实的竹鞭绵延过来。

江云清把着锄头，对着那块地方小心刨着，没一会儿，一个冬笋模样竟悄然浮现。

“怎么样？瞧着可有半斤呢。”江云清轻喘着气，语气带着傲气。

“云清好厉害！”沈轻舟是看不懂其中玄妙，但是她知道江云清能从这“四处疮痍”的地里精准找出这大笋，自是很有本事。

“所以说，冬笋不比春笋，它埋在地里，若是不懂观察与挖笋的奥秘，就是刨上一天也寻不到多少。”

冬笋深埋地底，是冬日里大山对心细聪慧者最好的嘉奖。

沈轻舟虽然还是新手，跟在江云清后头，得了不少指点示意，也刨了不少笋。

回到家，沈轻舟兴致勃勃地想再给笋也搞出什么花样，却被江云清拦住。

江云清坐在竹椅上，将人拉到跟前，细细将沈轻舟身上的衣物褶皱抚平。

“做生意要一步一步来，不可操之过急。”她抬起眼，久违地捧住沈轻舟的小脸，认真嘱咐。

“我们如今已经筹备着做了不少好货，但是依旧改变不了在外人眼里，我们只是两个小姑娘的事实。”

江云清悠悠叹口气，她与沈轻舟都是孤女，若是太过出头，容易招人惦记。

她语重心长：“待我们后头多拉几个盟友，立了一些脚跟，便可以自由自在做新玩意。”

橘子百般吃法，橙子也可以复刻，加之辣酱独家秘方……

沈轻舟听着，这才忽地想起那日何二婶说的，镇上酒楼一家独大的事。

“是我太心急了。”沈轻舟顺着相贴的姿势，靠在江云清怀里，有一下没一下地拨弄着江云清衣裳上的小扣。

江云清抓住她乱动的指尖，淡淡的眼神瞥过去，沈轻舟乖巧着露出一个纯良的笑，埋在她怀里撒着娇。

“主要是那镇上的酒楼，感觉是个大隐患，我们若是后头要开饭馆，便避免不了要遇上。”

一边想着，她自然地将指尖揉在沈轻舟耳尖，玩弄那软乎的耳垂。

“听说云清还有个小姑，是在镇里做生意的，倒是少见她。”沈轻舟打算着，想起这回事。