沈沁:“那是她口味怪!”沈沁顿了顿又道,“文妃娘娘您自己心中也有数吧,不然为何苦练厨艺呢?”
这一下可戳中文妃痛点,她色变道:“你说本宫厨艺不好?”
沈沁道:“事实而已。”
文妃勃然大怒,一下推开尺厚的门栓,跳出来挽起袖子道:“本宫跟你拼了!”
沈沁早跑了。
一旁负责督战的小太监立马竖旗高喊道:“宜宁宫宫门开!延合宫胜!”
宜宁宫的宫人们也一头扎进螺蛳粉的天堂里,快乐的徜徉其中。
文妃一开始还不信,但看着这么多人深深的沉醉着,也不禁端起一碗小心翼翼的尝了一口,螺蛳粉的粉丝是用陈籼米做的,十分耐煮,过了这么半天,依然柔韧有嚼劲,红油附着在上面,很好的锁住了汤底的醇香和螺蛳的鲜味,吃几口粉,间歇来口酥脆的花生米、爽口的木耳......酸辣结合的味道吃久了,竟越来越香,连一开始最不能臭味都不见了,反而是一股醇香占据上风。
文妃一口气吃完了,简直难以相信世间竟有人能将臭的东西做的如此美味。
反观自己平时做那些黑乎乎的饭,天上和底下的区别......不,是底下的泥土的区别。
文妃也顾不上和沈沁拼命了,端着碗找到沈沁。
沈沁正和冬霜讨论螺蛳粉的做法,一抬头,正看到文妃气势汹汹走过来,沈沁以为她还没忘刚才的事,下意识往后退了一步。
文妃停住了脚步。叉着腰,遥遥端着碗比划着,“沈女史,你是怎么把这臭烘烘的东西做的这样好吃的?”
“......”
原来是来请教问题的。
对于专业问题,沈沁一向是不吝赐教的,她向前跨了一步,站在文妃面前,“这臭烘烘的名叫酸笋,是经由发酵做成的,虽然闻起来有些酸臭,但吃起来格外脆爽,用来炒肉,或者用红油调拌做成红油酸笋都是很好吃的。”
文妃似懂非懂的点了点头,“发酵是什么?”
沈沁想了想道:“就是用微生物......”
文妃又问:“什么是微生物?”
问题好像越说越复杂,沈沁无奈道:“额......这个很难解释......”
好似放弃般,文妃叹了口气,“行吧......”
看她不再追问,沈沁默默松了口气,她实在没法用现代科学来解释发酵的问题。
结果只听文妃提高声调道:“沈女史你只管告诉我,这酸笋好不好做!”
好......好不好做?
沈沁一口气又提起来,愣愣的不明白她想说什么,但直觉不妙,哆哆嗦嗦道:“挺......挺好做的......”
文妃激动的点点头,“沈女史,你看我有无成为大厨的恒心?”
沈沁无奈点点头,毕竟做饭这么难吃还能数十年如一日坚持的人真是不多。
文妃:“那你看我有无成为大厨的毅力。”
沈沁眼含热泪点点头。
文妃似被鼓舞,“那......女史,你看我有无成为大厨的天赋?”
沈沁:“......”
有没有天赋你心里没点数吗?
要不是那天良妃误食了那口拌三丝,能引发今日这么大的一场战争?
这才一口就后果严重。
您要哪天真做了一桌子,不得吃死个人呐!
一口拌三丝引发的血案,了解一下?
但看着那双亮晶晶求知若渴的眼睛,又因为骗宜宁宫的人出门心中有那么点愧疚,沈沁实在说不出打击的话,只好忍辱负重点点头,十分不确定的道:“略微......有那么一点吧......”
文妃激动的一手钻拳,锤在另一只手上,“啪”的一声脆响的同时,文妃扒上沈沁的胳膊,干脆道:“女史!教我做饭!”
沈沁眼前一黑,“教......教你做饭?”
文妃扶着沈沁的肩膀,坚定道:“不错!女史你刚刚说的不错,我的确厨艺不好,做出的饭与你做的是天上地下的区别!”
沈沁:“呵呵.....”
眼中燃气熊熊烈火,文妃抑扬顿挫道:“但!女史,我有恒心!有毅力!唯独欠缺的就是那么一点点天赋!”
想起前几日的拌三丝,沈沁头晕目眩,好想就这么晕过去算了。
文妃却不给她机会,手上用力撑住沈沁,“但!有女史您这样的良师,厨艺高超,花样又多,完全可以弥补这一点不足!我相信,在女史你的指点下,不日,我也将会成为一名大厨!”
沈沁:“......”
文妃成不成大厨她不知道,她与坟墓的距离越来越近才是真的。
她今天就不该出风头!一不小心入了文妃的眼,让她简直搬起石头砸自己的脚!
“怎么样?”文妃揽过沈沁肩头,哥俩好的拍了拍。
沈沁脚一软,差点栽个跟斗。